Gumphof Markus Prackwieser Praesulis Gewurztraminer 2011

Agli inizi della val d’Isarco ma climaticamente molto vicini a Bolzano, terreno porfido puro inconsueto a Termeno, normale in Val d’Isarco.  varietali e dolci ma anche tante note affumicate e speziate più tipiche dei vini su porfido. Altre note belle di citrino molto fresco, note anche balsamiche come timo, sambuco mentre in bocca gli zuccheri sono bassi ma percezione complessiva è di vino rotondo e massiccio pur avendo alcol piuttosto basso 14%. Ma è appunto più una questione di percezione. Finale con bella sapidità nota salina quasi, iodata e freschezza che torna nel finale con bel citrino anticipato al naso 85