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Happy Halloween! E anche in tavola…come utilizzare le zucche e l’arancione in tavola

Non voglio neanche fare finta che non mi interessi Halloween! Dai tempi degli Helloween al Liceo fino ad oggi, una delle feste più belle che ci siano e non solo per i travestimenti ma per l’atmosfera magica, gli spiriti, la strana atmosfera che pervade questi giorni…e una sfida continua a cosa cucinare con il dentro delle zucche svuotate! (altro…)

Pellegrino Artusi da Burde venerdì 15 aprile…ecco la nostra cena!

150 anni dell’Unità d’Italia con l’Artusi e l’Arte di Mangiar Bene: un giro d’Italia virtuale con i piatti della tradizione seguendo le tracce del più famoso gastronomo di tutti i tempi e ovviamente con vini adatti all’occasione. (altro…)