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Da Burde nella Haupstadt Italiens, Firenze! tutto sul nuovo Door to Italy appena uscito

17/05/2011Andrea GoriDicono di noi, internet e mediaautozug, bahn, db, deutsche, door, fava, firenze, florenz, italy, maurizio, restaurant, ristorante, to

La rivista per viaggiatori (tedeschi che arrivano in Italia con le ferrovie germaniche DB Autozug ma distribuita anche per altri canali) Door To Italy finalmente dedica un numero (è attiva dal 2008 come bimestrale in tre lingue di turismo ed enogastronomia) a Firenze, definita addirittura “Capitale d’Italia”. Siamo strafelici di essere stati inseriti come locale genuino e verace.

La rivista è scaricabile gratuitamente, come del resto tutte i numeri precendenti, direttamente dal loro sito web. (altro…)

An italian volcano in London: Salvo Foti is coming to town tuesday the 8th

03/06/2010Andrea GoriCorsi e aggiornamenti sul vino, English content available, Eventi e degustazioni in giroais, alba, andrea, catania, etna, foti, londra, restaurant, rinaldi, salvatore, salvo, sicilia, tasting, uk

Not only for the sommeliers of the AIS Uk association but for everyone that loves wine… The man that made the world talk about Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio and the wonderful Etna Terroir from Sicily will be in London on Tuesday th 8th in an event not to be missed! Here’s the details of the masterclass that will be held at the Alba Restaurnt (altro…)

And for our English and Londoners readers…a really special wine tasting on Monday 18th January with Selvapiana and Fortediga

12/01/2010Andrea GoriEnglish content available, Eventi e degustazioni in girobrogi, chef, italian, london, matteo, pizza, restaurant, selvapiana, sommelier, tasting

Even if we are talkin about Tuscan wines, It would be a pleasure to me to be guest of UK sommelier Association in London next week for being by Matteo Brogi in his new restaurant and enjoy the meal he will prepare. And obviously for enjoyng the wine as well in this struggle bettween ChiantiShire and Maremmashire with Selvapiana vs Fortediga… (altro…)

Tartufo bianco, coda di rospo e taglierini ma ad Amsterdam!

02/11/2009Andrea GoriBevute, Cibodiarioamsterda, apolloaan, hilton, italian, restaurant, roberto, tartufo, truffle

In trasferta olandese ma Novembre è sempre e comunque il mese del tartufo e anche da Roberto’s all’interno dell’Hilton Apolloaan non può mancare, specie se si aspira ad essere uno dei migliori ristoranti italiani di città. E stasera davvero il percorso è stato in crescendo e gustosissimo con abbinamenti non banali ad opera del sommelier Francesco, davvero bravo a farmi divertire. Per esempio su una tartare di carne e tartufo servireste mai un Cannonau Riserva del 2006? O un Primitivo di Manduria sulla coda di rospo? (altro…)