Fino a pochi giorni fa non sospettavo dell’esistenza di una Associazione Italiana per la Storia dell’Economia Politica (STOREP) e meno che mai sospettavo che tra questi studiosi ci potessero essere appassionati di vino e di “Vino da Burde“. Ma come tante piccole storie dietro ai blog (e anche loro ne hanno uno, bravo Alessandro!), sono felice di aver conosciuto questa branca dell’Economia che si occupa di tracciare corsi e ricorsi storici e di studiare come nella storia la politica e l’economia siano sempre stati strettamente allacciati. (altro…)
Monthly Archives: Giugno 2009
Metti un pranzo con Elisa (Sergi), a Palazzo Vecchio o da Burde?
Mentre Matteo Renzi lancia video virali (in verità niente male però, come quello “Pensa ad una città casì bella da non sembrare vera” ), c’è molto fermento tra le liste che lo appoggiano. Quella che più ha colpito la fantasia e le speranze dei fiorentini (non solo i blogger!) è però “Facce nuove a Palazzo Vecchio” con capofila Elena Farinelli.
Nella lista tra nomi noti e meno noti, abbiamo ri-visto volentieri Elisa Sergi, che è passata da Burde per pranzo (vi tralascio i commenti di mio zio) e ne abbiamo approfittato per parlare di ristorazione e vita notturna a Firenze, uno dei temi minori di questa campagna ma che ovviamente mi (ci) tocca molto da vicino… (e se volete incontrarla stasera chiude la campagna al Bobo CheckPoint in Piazza Ferrucci dalle 21 in poi). (altro…)
Vi piace salire in alto? E il sangiovese sopra i 400 mt slm come se la cava?
Il vin di Lamole era proverbiale per la sua bontà a Firenze anche e soprattutto, si diceva, per il fatto che i suoi vigneti sono tra i più alti del Chianti Classico. Ma il Sangiovese in altura è davvero, oggi, così diverso da quello coltivato in altre zone? Per rispondere il Consorzio ha chiamato Daniel Thomases, degustatore di lungo corso e curatore della storica Guida Veronelli ai Vini d’Italia e sarà una delle degustazioni più attese del prossimo “Classico è“. (altro…)
Hamburger di Finocchiona: ecco l’HamBurder? Ricetta per la griglia barbecue d’estate
Primavera tempo di picnic come quello (con la scusa del cicloturismo) organizzato in Toscana dall’amico blogger vinaio Mirco Mariotti. Che ha sperimentato questa ricetta con la famosa Finocchiona Sbriciolona di Burde. A dire la verità mio babbo l’ha sperimentata in precedenza molte volte ma sempre di nascosto a mia mamma che dice che fa male al colesterolo…
Try this at home!!! (altro…)
Qualcuno vuole assaggiare il Pergole Torte 2007? mappe e profumi con Alessandro Masnaghetti e Andrea Gori sabato 6 Giugno a Radda nel bicchiere!
Comincio ad essere un pochino nervoso, perchè non capita spesso di co-dirigere una degustazione di 11 campioni (in tutti i sensi) di Chianti Classico con accanto uno dei personaggi più illustri del vino italiano, quell’Alessandro Masnaghetti direttore di Enogea, ma famoso anche per aver realizzato un’opera meritoria e imprescidibile come le tanto attese carte dei cru italiani. Per provare a dimostrare come funziona questo grande lavoro di mappatura, sabato prossimo Sabato 6 Giugno ci troviamo alle ore 16:00 I cru di Radda durante Radda nel Bicchiere . (altro…)
Rebholz – Pfalz – Im Sonnenschien – Riesling – Grosses Gewachs 2003
Il vigneto è “Im Sonnenschein” (al sole), e già dal colore giallo quasi arancio e vitale, doratissimo si capisce che siamo in tutt’altro contesto che la classica Mosel o il Rheingau. Terreni con un suolo prevalentemente biocalcareo , e quindi la note predominante è mango (un pò come come Osterberg e Bruderthal in Alsazia.
Però ovviamente è tutta la gamma dei tropicali ad essere esaltata anche dal caldo dell’annata 2003. (altro…)
Eleonora Guerini e la bellezza del 2001 del Chianti Classico
Avremo già risposto, spero, alla domanda se davvero il 1997 è stata l’annata del secolo per il Chianti Classico e quindi adesso il nodo da sciogliere è l’altra annata del secolo (quello attuale) ovvero il 2001 che ha fatto per ora sfracelli soprattutto nella critica americana. Annata morbida, fruttata, rotonda, per molti sopravvalutata come il 1997 per altri superiore per classe e finezza.
Come sempre in questi casi occorre sedersi, in compagnia magari di una figura di spicco tra i nostri degustatori nazionali come Eleonora Guerini, e discuterne un pò. (altro…)