Chianti Classico Fonterutoli 2016 Marchesi Mazzei

Un classico dei Chianti Classico come stile e impostazione che dai ruggenti anni 90 e 2000 con legno e speziatura importante ha saputo cambiare stile senza mai tradire la sua eleganza e personalità. Oggi ha il consueto bellissimo colore rubino e un frutto nitido e squillante di ciliegia e ribes rosso misto a lamponi e viola per poi spuntare su tabacco dolce e alloro ma è in bocca che si avverte davvero il cambio di ritmo.

Sangiovese, Malvasia nera canaiolo e un tocco di merlot danno sapidità succulenza e acidità dettando un ritmo di una piacevolezza rara e la chiusura è da applausi e soprattutto chiama subito il bicchiere successivo.