Con Luca Slongo una bella panoramica di come rinfrescarsi questa estate con il Prosecco dedicato al nonno di Gianluca Bisol e un metodo classico che fa strage di consensi in tutto il mondo. (altro…)
versilia
Bere Champagne senza paura della Grande Maison
Partner d’eccezione per God Save The Wine al Forte dei Marmi, Moët et Chandon, ecco come non farsi intimidire da un grande brand, andare oltre l’etichetta e soprattutto imparare a godersi la vita, anche se in effetti in riva al mare non è poi così difficile! (altro…)
Champagne pas dosè, garanzia di purezza o chiacchera estiva da ombrellone?
Serata scenografica e ricca di nobili bollicine al Forte dei Marmi dove Encry è stata presente con la gamma al gran completo. Riflettori però sempre puntati sul cavallo di battaglia che rivela in purezza la grandiosità di Le Mesnil ovvero il Pas Dosè…senza zucchero, senza trucco, puro terroir. (altro…)
La Maremma è quella regione tra Provenza e Rodano
Con Claudio Sabatucci ripercoorriamo la storia del terroir di Magliano in Toscana, per certi versi a metà strada tra Rodano e Provenza…ecco come nasce questo rosè maremmano molto particolare. (altro…)
Trentodoc in Versilia con Altemasi, dal Trentino frescura e relax con lo Chardonnay
Con Domenico Jacobone sulla terrazza del Forte in una grande serata in cui il fresco del Trentino è stato benvenutissimo per raffrescare una giornata torrida versiliese. In anteprima Altemasi BdB 2009.
Un Friulano al Forte dei Marmi
Per riaversi dopo una giornata calda come oggi al mare, niente di meglio che il fresco del Friuli con il suo vino più rappresentativo nella versione di Cormons. Siamo con Giuseppe Soini. (altro…)
Vernaccia di San Gimignano anche in riva al mare, perchè no?
Con Alessio Logi spieghiamo come mai la Vernaccia non vi delude mai e anche al mare sa accompagnare i vostri momenti migliori… (altro…)
Bianchi in Toscana, meglio la Maremma o il Chianti Classico?
Derby in casa Zonin che ci permette di paragonare e confrontare il Vermentino in Maremma e lo Chardonnay nel Chianti Classico: la sfida della Toscana “bianca” parte dalla Versilia… (altro…)
La Sicilia da bere con una cannuccia, irriverente o efficace? Operazione Glicine di Corvo
Potrà sembrare irriverente ma volevamo davvero provare la nuova versione di questo vino simbolo di Corvo. Non è come esserci (in Sicilia) ma giusto un’idea e una voglia di partire, ecco cosa vuole dare Corvo con la coppia Glicine Bianco e Rosso, di scena sulla terrazza del Costes al Forte dei Marmi. (altro…)
Rosa di Maremma e Traminer Toscano per l’Estate 2013
La Maremma in Versilia grazie ad Elisabetta Geppetti e sua figlia Clara con due proposte estive e fresche sulla terrazza del Costes in Versilia. (altro…)