Tra i castelli della Loira e i suoi vini

Un viaggio particolare e alternativo è quello che troverete in edicola su Business People di Ottobre! Lontano dai riflettori di Borgogna e Bordeaux, la Loira è al momento forse la regione più completa e intrigante dell’intera Francia vinicola. Da grandi bianchi da uve singolari e meno conosciute fino a sorprendenti rossi da uve insolite e succulenti rosati fino alle bollicine e ai vini dolci percorrere il fiume visitando i famosi “Chateau” non è mai stato così enoicamente divertente come oggi.

Mille km che tagliano la Francia in orizzontale con una varietà ampelografica che parte dall’Atlantico (ad ovest) con muscadet sapidi e iodati (perfetti con le ostriche, altro che Champagne…) e prosegue con gli chenin blanc della AOC Savennieres per poi passare  Anjou, famossima terra di rosati ma anche chenin e cabernet franc molto di moda e anche il raro grolleau. Proseguendo verso est e risalendo il fiume troviamo ancora i famosi Sancerre e Poully Fumè che hanno visto nascere il mito globale del sauvignon blanc…Scopriteli tutti in edicola!