Classica rossa premiata di Bruton ha come sempre un duplice carattere con una dolcezza struggente al naso fatta di fragola, lampone e spezie dolci mentre in bocca il luppolo cascare e la struttura generale la rendono molto amara e tosta con retrogusto tra liquirizia, mallo di noce e tabacco. Bella bevuta ma da usare su certi piatti (grassi e dolci) e da evitare in altri dove il carattere troppo deciso potrebbe dare esiti imprevisti. 84

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