Preferite Vortice, Esplosione, Sguardi, Orchidea, Baccante o Universo? Se pensate che stiamo parlando di un vino siete davvero bravi perchè sono le sei nuove etichette di Wine Obsession che dal 2004 vestono questo Supertuscan esagerato e profumatissimo, nato nel nome e nell’idea da un curioso caso del destino che lega Vignamaggio allo stilista Calvin Klein (ricordate “Obsession”? difficile che non ne abbiate mai avuto una boccetta sotto il naso!). Dato a Vita di Benedetto il giusto riconoscimento per aver dato uno stile inconfondibile e trasgressivo a questo vino, vediamo, ma è sempre difficile, parlare anche di quello che c’è nel bicchiere…ed è un peccato che se ne parli sempre poco… (altro…)
Monthly Archives: gennaio 2009
Storia della Riserva Monna Lisa e della famiglia “gioconda”: come mai Kenneth Branagh è finito qua
Sandro Checcucci scomoda Leonardo da Vinci e la storia delle belle famiglie toscane dell’epoca per ricostruire lo stile e il gusto della Riserva Monna Lisa, da sempre ai vertici della qualità nel Chianti Classico e una delle prime e utilizzare al meglio il blend Sangiovese e varietà internazionali a dare un risultato sempre interessante e molto legato alle annate vendemmiali.
Ecco qui di seguito l’introduzione di Sandro… (altro…)
Vignamaggio tra tradizione e nuove “obsession” nel Chianti Classico
Non è facile descrivere un’azienda come Vignamaggio, una delle più antiche realtà vinicole del mondo, e che oggi con un occhio puntato alla tradizione e al Sangiovese e da un lato sempre attenta alle richieste e tendenze del mercato. E soprattutto, quando decide di seguirlo, lo fa in maniera molto evidente e quasi sfacciatamente “fashion“…
Ieri (qui tutte le foto) abbiamo avuto una prova piuttosto completa della versatilità dell’azienda ma anche del fatto che ogni bottiglia che viene prodotta è sempre e comunque figlia di una idea o di un pezzo di storia della tenuta… (altro…)
Obama e il vino furbo: ma cosa gli piace veramente? e soprattutto siamo proprio sicuri che sarà il “Wine President”?
Mi pareva brutto finire la settimana senza parlare di Obama (mi sa che ero rimasto l’unico blogger che mancava all’appello) e in un attacco di Sofrite acuta non ce l’ho fatta più. Specialmente leggendo che martedì 20 al pranzo inaugurale Obama avrebbe bevuto Duckhorn Sauvignon Blanc Napa Valley 2007 ( 87 punti WS, 27 %) e un Goldeneye Pinot Noir Anderson Valley 2004 (92 punti WS, 55 $). Okay, ma non avevamo appena finito di festeggiare che un vino più o meno italiano aveva accolto Barrack nella Casa Bianca? (altro…)
Tempo di concorsi, fama e gloria: Master Aglianico e Perlage Metodo Classico a Marzo…comiciamo a studiare!
O meglio, sarebbe meglio dire cominciaTE a studiare che non credo proprio che sarò della partita ma si preannunciano molto interessanti i due nuovi concorsi tematici per sommelier al debutto a Marzo.
Il 7-9 Marzo , durante Anteprima Taurasi (nella città omonima) i si svolgerà infatti il primo Master dell’Aglianico dedicato ai cultori e agli intenditori di questo Nebbiolo del Sud che sta riscuotendo sempre maggior successo di critica e di pubblico. Molto più aNord e più freddo per il Perlage l’eccellenza del Metodo Classico , un altro nuovo concorso, dedicato a tutte le bollicine Metodo Classico del mondo, che si terrà quasi in casa Ferrari, a Madonna di Campiglio il 20-21 marzo. Per informazioni… (altro…)
Il senso di Arturo (Dori) per il vino: la cena perfetta per il sommelier del Cavolo (Nero)
Eppure ogni volta che mi capita una serata come questa me ne convinco sempre di più, del fatto che oggigiorno uno chef che abbia dietro di sè una passione forte e decisa per il vino ha una marcia in più agli occhi (e al naso e alla bocca) di un sommelier. O forse solo una fascino particolare per il mangiare che trascende la cura delle materie prime e pensa sempre e comunque a come trovare per ogni creazione una creazione enologica che gli stia dietro…
Ribollita Top Five a Firenze, c’è pure Burde! E a proposito di Zolfina…
Evitiamo sempre di cedere alla tentazione di segnalarvi articoli e riviste che parlano di noi ma stavolta abbiamo un buonissimo motivo per segnalarvi che nella Top 5 delle Ribollita a Firenze e dintorni, il Corriere Fiorentino ha deciso di inserire quella di Burde.
Anzi i motivi sono almeno 3…e uno comincia per Z come Zolfina…
Come diventare sommelier? A Firenze, Arezzo e Prato i corsi per cominciare subito! E a chi manca il Terzo livello…
Non sono molto obbiettivo quando dico (anche se non sono il solo) che un corso per sommelier può cambiare la vostra vita (in meglio in genere) ma sicuramente fra le varie attività e hobby che una persona può coltivare è una di quelle che vale la pena provare. Soprattutto in Toscana poi, si aprono opportunità e possibilità lavorative e turistiche inimmaginabili e comunque vada, anche se è solo la passione o la curiosità a spingervi, avrete sempre un grande compagno per i momenti più belli della vostra vita… (altro…)
Tutti con Antonio Moretti e il suo Oreno…almeno per Miss Giugno 1999!
Disponibile via Playboy… ma non credo sulla versione italica. Noi da Burde comunque preferiamo l’etichetta standard!
Cena degustazione Vignamaggio: Riserva Monna Lisa (in verticale) e Wine Obsession con Pecora in umido!
Venerdì 23 gennaio finalmente ripartono le degustazioni (qui il calendario completo) da Burde e iniziamo con un’azienda perfettamente a metà tra tradizione toscana chiantigiana e nuove istanze internazionali come Vignamaggio.
Se infatti assaggeremo un Chianti Classico Sangiovese 100% “annata” passeremo poi ad una riserva storica come la Monna Lisa (ma come non sapete che la dama del quadro di Leonardo abitava proprio qui a Greve in Chianti?!?) e altre proposte più curiose e riuscitissime come il Cabernet Franc in purezza e il Wine Obsession, famoso supertuscan con le etichette sempre diverse (autrice la bravissima Vita di Benedetto, grazie ad Andrea Pagliantini per avermelo ricordato nei commenti!). (altro…)