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Sagrantino Di Montefalco 25 Anni Caprai DOCG 1999

25/02/2010Andrea GoriBevute, Burde Web TV!andre, annata, arnaldo, attilio, burde, caprai, enologo, gori, grande, migliore, montefalco, pagli, sagrantino, serata, sommelier, tasting degustazione, verticale

Colore vispissimo e residuo porpora evidente, naso carnoso e fruttato, freschissimo (gli dai 5 anni di meno alla cieca), ribes nero e rosso, cannella, liquiriza e tabacco e ginger appena accennato. Bocca ancora freschissima, tannino liscio e sontuoso, ma con residuo di evoluzione interessante, alcol inavvertibile, acidità da soft drink. Grande vino da tavola e grande futuro decennale davanti.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=pygG5sEMILA[/youtube]

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