La viticoltura elbana non è mai stata così di moda e così vitale, per non parlare di alto livello qualitativo. Non solo l’ormai famoso Aleatico (in procinto di diventare la prima DOCG dolce di Toscana) ma anche tanti vini a base sangiovese, cabernet e merlot (e quote di alicante) capaci di evocare atmosfere mediterranee.

Per tacer dei bianchi a  base ansonica e vermentino… (altro…)

Non potrò essere della partita neanche quest’anno e ringrazio comunque tantissimo Filippo Ronco e tutto il team per l’invito, soprattutto mi spiace un sacco non poter partecipare alla UnConference di Vinix domenica a Genova, Palazzo Ducale, che si preannuncia un “evento” per tutto il mondo del wine blogging italico, evento nel senso che finalmente si riuscirà a capire dove stiamo andando con il nostro scrivere…e magari ne sapremo qualcosa di più circa alcuni progetti in rampa di lancio (per esempio Intravino…). (altro…)