Molto difficile da valutare, uve quasi tutte dal vigneto Pergole Torte ma piccole selezioni anche da altri vigneti della tenuta. Anche solo nel Pergole Torte ci sono almeno 5 suddivisioni del terreno in base alla geologia dei suoli…

Estratto e tannino importante (27 gr/l), da bere tra 10 anni forse e quindi in gioventù difficile da bere ma non è difficile scorgerne la grandezza. (altro…)

Sangiovese e un pò di canaiolo, terreni misti ben variati galestro, alberese e tufo, a nord di Pergole Torte quasi in cima al poggio uno dei più alti di Radda, con un sasso molto pronunciato e molto presente. Anche al naso la mineralità è spiccata con note di ghiaia polverosa e bagnata al naso. (altro…)

Cru aziendale di due ettari, il vigneto più vecchio (1973, la mia età) vino imponente già dal colore, corpo imponente (30gr/l di estratto secco). Ciliegia, cuoio, liquirizia e tabacco quasi un principio di evoluzione ma già bouquet molto complesso e definito. Alcol si sente ma carnosità e cicciosità lo rendono accattivante e dinamico. (altro…)

Carattere molto particolare come quello di Paolo Cianferoni, un pò nervoso e imprevedibile zona molto varia dal punto di vista geologica e molto fresca e umida, riesce in genere meglio di altri in annate molto calda come il 2003. Ancellotta e Colorino usati per “internazionalizzare” il Sangiovese. Un vino non immediato ma complesso e sfaccettato, e meno male che Paolo ci aiuta con un blog… (altro…)

Azienda molto grande, vigneti in zona molto vasta e dai suoli variegati alcuni con argilla molto adatta al Merlot che qui ritroviamo in misura del 5% come anche Syrah 5%. Il resto è sangiovese proveniente da vari vigneti. Proprio questo carattere “ecumenico” del vino gli permette di essere già pronto da bere e soprattutto esprimere un classico Radda-style con eleganza del sangiovese leggermente addolcito da Merlot e  Syrah con leggerissima nota di caramello e di pepe bianco. (altro…)