Avremo già risposto, spero, alla domanda se davvero il 1997 è stata l’annata del secolo per il Chianti Classico e quindi adesso il nodo da sciogliere è l’altra annata del secolo (quello attuale) ovvero il 2001 che ha fatto per ora sfracelli soprattutto nella critica americana. Annata morbida, fruttata, rotonda, per molti sopravvalutata come il 1997 per altri superiore per classe e finezza.
Come sempre in questi casi occorre sedersi, in compagnia magari di una figura di spicco tra i nostri degustatori nazionali come Eleonora Guerini, e discuterne un pò. (altro…)
Finalmente 
La valle della Nahe è famosa per i suoi Terreni di porfido che danno note di mineralità molto singolari e fredde. Qui la predominanza è quasi un odore di talco floreale, note di pietra bagnata e fiori primaverili. Presente nei terreni anche ardesia e questo significa una nitidezza di frutto e di fiori impressionante, tutto però costantemente sotto una lente fredda e quasi glaciale. Il fascino è indiscutibile ma molti potrebbero restare poco colpiti da tante freddezza di note. 
Grandi polemiche in Francia per ua 
Fa sempre piacere ricevere comunicazioni di iniziative brillanti e originali sul vino e quest’anno la bella manifestazione 
Mai incontrato nessuna come lei, in fatto di corsi e concorsi è praticamente instancabile e sempre bravissima. Oltre al Miglior 
Mondo affascinante e molto più complesso di quello che si pensi la Grappa, distillato italiano vanto nel mondo ma conosciuto pochissimo da noi, e spesso purtroppo bevuto di fretta e senza apprezzare molte delle sfumature che può regalare, a patto che ci si avvicini con attenzione al bicchiere, che sia servita alla temperatura giusta e che soprattutto sia un prodotto degno del nome di “Grappa”. Come ad esempio quelle recentemente insignite di premi nel recentissimo concorso 
Fine settimana intenso e chi viene in Toscana per il ponte non può lamentarsi dell’offerta enoica. Oggi e domani 
Ogni volta che ho la fortuna di assaggiare qualche vino con