L’amico Riccardo Farchioni di Acquabona (e Acquablog!) mi rammenta questo bellissimo appuntamento con la Vernaccia di San Gimignano, DOCG finalmente ritornata in auge con prodotti eccezionali e di livello internazionale (basta anche solo guardare ai premi raccolti da Montenidoli, Panizzi, Guicciardini Strozzi nell’ultima tornata di guide…). E soprattutto non perdetevi le attese verticali per scoprire quanto invecchia bene questo vino quando è fatto con amore e passione.
Il tutto si svolgerà domenica 12 e lunedì 13 ottobre dalle 12 alle 19 a Lido di Camaiore sul Lungomare perchè si sa che il mare d’autunno è più bello che mai…(eppoi siete già in versilia per Spumantia da Domenica, no?)
Ecco qui il programma completo:
“Si avvicina l’appuntamento con “Vernaccia e dintorni. San Gimignano e i suoi tesori enogastronomici”, l’intensa giornata di degustazione dei vini e dei prodotti dell’agroalimentare del territorio di questo celebrato borgo toscano che si terrà al Dune Hotel di Lido di Camaiore lunedì 13 ottobre dalle 12 alle 19.30. Protagonisti dell’appuntamento, fortemente voluto dal Consorzio di tutela che ha scelto la Versilia come vetrina ideale per mettere in evidenza il valore del suo patrimonio enogastronomico, sarà innanzitutto la Vernaccia di San Gimignano, ma anche i caldi rossi di questo territorio incluso nel Chianti senese. Alle 12 del 13 ottobre si apriranno dunque, per tutti gli appassionati e gli operatori del settore, le porte del Dune Hotel dove ad aspettarli vi saranno 21 produttori capitanati dal presidente del Consorzio Giovanni Panizzi, pronti a dimostrare con i fatti (o meglio con i bicchieri) il valore del loro bianco rigorosamente autoctono, un vino di notevole struttura e che possiede una non comune capacità di invecchiamento, come verrà dimostrato nella degustazione guidata delle 15 intitolata “Le età della Vernaccia”. Ma non basta: a testimoniare la validità della produzione agroalimentare del territorio del prezioso borgo toscano, vi saranno anche salumi di cinghiale, formaggi, dolci secchi e poi, naturalmente, lo zafferano, fra i più pregiati d’Italia. “Vernaccia e dintorni” sarà una occasione, per il pubblico dei winelovers, per avere finalmente una rinnovata immagine di questo tradizionalissimo e toscanissimo vino.”
Dune Hotel, Viale Colombo 259 – Lido di Camaiore (LU)
Ore 12-19.30
Ingresso libero
Ore 15: “Le età della Vernaccia”, degustazione guidata di 20 bicchieri a ritroso nel tempo (per operatori, su prenotazione: tel. 3356814021)
Domenica 12 ottobre: serate a tema in quattro ristoranti del territorio a cura del Consorzio Denominazione San Gimignano: Antico Uliveto (Pozzi di Seravezza),
Il Punto Di Vino (Viareggio), Osteria Oliveta (Massarosa), Romano (Viareggio)
Produttori presenti:
Cesani Vincenzo, Pietraserena, La Marronaia, Campochiarenti, Il Colombaio, Casa alle Vacche, Fattoria il Palagio, Casale Falchini, Il Lebbio, San Quirico, Teruzzi & Puthod, Fontaleoni, Agricoltori del Chianti Geografico, Panizzi, Cusona, Pietrafitta, San Donato, Signano, Le Calcinaie, La Lastra, Il Palagione
La gastronomia:
La Buca, salumi di cinghiale; Piacenti Paolo, stagionatore di formaggi; Pinzani, produttore formaggi; La Nuova Bistrot, dolci secchi; Tancredi Cleli, produttrice di zafferano
Finchè non l’ho visto stampato non potevo crederci e invece grazie a Chiara Grianti e Vito Sinopoli che incautamente me lo hanno chiesto prima dell’estate, eccomi ad esordire come scrittore semi-professionista di vino sulla rivista del gruppo 
L’intruso della serata che si rivela solo alla distanza (ovvero 12 ore dopo). Durante la verticale infatti questo rosso (sebbene rinforzato da uve dei vigneti generalmente dedicati all’annata e alla Riserva) dà una sensazione di cesura con gli altri vini con un colore cupo ma poco trasparente un pò smorto. Naso inizialmente confuso di frutta rossa e nera di bosco e sapidità ine videnza, ma senza grandi spunti aromatici. In bocca è morbido, anche troppo, con tannino maturo e dolce. Persistenza buona ma niente di più. 
Se le bollicine di Eugenio vi hanno stuzzicato il palato allora avete l’occasione per togliervi diverse voglie questa domenica a Lido di Camaiore con 
Questo 99 si presenta già con una carica notevole cromatica e con un tono molto acceso indice di superba acidità. Al naso è quasi un tuttuno granitico di ciliegia e amarena ma dalle sfaccettature intriganti di pepe macis e scorza d’arancia. Completano il quadro un accenno di tabacco dolce e sottobosco minerale. In bocca è durissimo quasi fastidioso con una acidità sopra le righe, piacevole solo se accompagnata a del cibo.
E’ stata davvero dura ed emozionante ma la sfida di Eugenio valeva tutta la pena di essere raccolta. Raccontare 6 grandi bollicine davanti a due Ambasciatori CIVC dello Champagne in Italia e ad una platea esigentissima di oltre 50 persone non era affatto banale. E anche Luca Martini e Cristiano Cini hanno sfoderato una prova notevole nel decantare i bianchi e rossi di livello mondiale che Roberto Bellini e Osvaldo Baroncelli ci hanno proposto. Riporto qui alcune mie considerazioni e faccio miei anche alcune sensazioni e notazioni gusto olfattive di Luca (bianchi) e Cristiano (rossi) che sono state davvero azzeccate.
Annata contrastata e difficile la 1998 ma che ci ha già regalato emozioni. Questo Brunello ha note di humus e sottobosco con frutta sotto spirito appena accennato ma in compenso un grande bagaglio di spezie e terziari come cuoio, liquirizia, tabacco fusi in un tuttuno molto elegante e sinuoso. In bocca il tannino è levigatissimo e si ha la percezione di un vino godibilissimo a tavola e anche da conversazione. Acidità alta ma non elevatissima, morbidezza encomiabile e beva ottima.
Giornata storica ieri per il Brunello di Montalcino con un acceso e interessante dibattito in quel di Siena (
Diramati ieri i risultati della
Ancora non so come finire di ringraziare Alessandra Atzeri (cagliaritana DOC trapiantata a Regent’s Park, beata lei) e la possibilità che ha dato a me e agli allievi londinesi del corso di 
Bordolesi in sala come Lynch Bages e Haut Batailley 2001.
numerosi vini dalle provenienze più disparati. Degni di nota i due A to Z dall’Oregon con un Pinot Nero e un Pinoti Bianco immediati piacevoli e senza sbavature (e pure tra i più convenienti della sala a livello di costo). Ampia selezione dalla Francia del Sud (un discreto Lirac, Clos de Sixte Alain Jaume) e sfida con un Mourvedre in purezza dall’Australia (il sempre affidabile d’Arenberg, addirittura sublime con il Cabernet 
Altro rosso interessante è poi l’Heritage Dry Creek Zinfandel da Sonoma del 2006, boscoso e fruttato e senza off flavours animaleschi spesso presenti in certi Zinfandel USA. Tra i bianchi, i “nostri” Lageder e Maffini danno del filo da torcere a “normali” Borgogna e Mersault ma rimango colpito dalla freschezza e dalla rotondità di frutto di un 
presenti con tanto di lettera personalizzata da lo chef de cave. il 1985 è davvero stunning per concentrazione, spezia morbida e avvolgente che riesce ad esprimere. Il 1981 è molto diverso, più caldo, di foglia secca, di humus di frutta gialla, di sapiidità. Da non sapere quale scegliere ma se davvero devo spendere uno stipendio (ma non basta comunque) direi il 1985, bevuto adesso è davvero vicino alla perfezione per questa tipologia di vino.
il migliore senza dubbio l’esuberante complessità soffusa del Dr Loosen Riesling Bernkastler BeerenAuslese 2006 seguito a ruota dal Vin Santo Chianti Rufina della Fattoria di Basciano. Grande curiosità per un Grenache passito “Nostalgia” di D’Arenberg e per un Pinot Nero passito dolce dalla California, cantina Marmesa Vinery da Edna Valley.
Ultime papille gustative (ma proprio le ultime dopo il 
Ma più mi guardo intorno, e che guardo alle scrivanie, mi pare davvero che qui a Bibendum ci sia un’atmosfera strana e contagiosa che pervade ogni desktop e ogni parete e persino in