Eventi e degustazioni in giro

Eventi, sagre, manifestazioni enoiche e culinarie in Toscana e altrove dove sarò presente o dove mi piacerebbe essere!

Milano Sake Festival, bagno di cultura e bere nipponico per sommelier sabato 20 e domenica 21 settembre

16/09/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in girobirre giapponesi, chiostri dell'umanitaria, marco massarotto, marco massorotto, sakè, shochu, sommelier, umeshu

Sembra ieri che qui da Burde abbiamo pioneristicamente lanciato l’abbinamento bistecca alla fiorentina e sake grazie alla lungimiranza e voglia di sperimentare di Marco Massarotto e de La Via del Sakè! Oggi La via del Sake organizza un evento in grande stile in quel di Milano che si prefigge lo scopo di far scoprire il gusto e la variabili di produzione di questa bevanda solo in apparenza semplice ma che è capace di lanciare sfide nuove ai sommelier e agli operatori HoReCa che colpevolmente spesso trascurano questo prodotto. (altro…)

Maremma e Montecucco sui Lungarni con Podere Assolati il 25 settembre al God Save the Wine!

13/09/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, assolati, beatrice segoni, borgo san jacopo, buffet, cena, degustazine, festival, firenze, florence, giannetti, god save the wine, leonardo tozzi, luca, lungarni, lungarno hotel, maremma, montecucco, riccardo chiarini, sangiovese, silvia, tasting, wine festival, wine tasting

Siamo ai piedi del Monte Amiata e il panorama è di quelli che non si dimenticano. E’ un vero spettacolo quello che si può ammirare dal mezzo di questi 105 ettari su cui si estende l’Azienda Agrituristica Podere Assolati. Di questi per ora sono solo 3 quelli destinati alla viticoltura con i classici vitigni della zona, il Sangiovese non distante da Montalcino per certi versi ma con chiare influenze mediterranee e maremmana per altri. Questo è il Montecucco, una delle DOC toscane più in luce negli ultimi tempi. Corredano la produzione vinicola la coltura dell’olivo, da cui ricava un ottimo “Olio Extravergine DOP” ottenuto dalla spremitura a freddo di olive tipiche della zona Moraiolo, Frantoiano, Leccino ed Olivastra Seggianese. (altro…)

Il Lambrusco bagna i Lungarni con Cleto Chiarli il 25 Settembre al God Save The Wine a Firenze

11/09/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, beatrice segoni, borgo san jacopo, buffet, cena, chiarli, degustazine, festival, firenze, florence, god save the wine, grasparossa, lambrusco, leonardo tozzi, lungarni, lungarno hotel, riccardo chiarini, sorbara, tasting, wine festival, wine tasting

Un vino che ha visto tante stagioni, il Lambrusco! Tra i tanti suoi interpreti, Cleto Chiarli è indiscutibilmente la più antica azienda vinicola dell’Emilia visto che è in attività dal 1860. Oggi Cleto Chiarli simboleggia e incarna le diverse varietà di Lambrusco a seconda del vitigno (sorbara, salamino e grasparossa), delle tipologie e modalità di vinificazione, che vedono bottiglie di vino frizzante, secco o amabile, fino alla spumantizzazione con rifermentazione in bottiglia sur lie. (altro…)

Dalla Berardenga ai Lungarni, la Gran Selezione Chianti Classico a Firenze con San Felice al God Save The Wine il 25 Settembre

10/09/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, beatrice segoni, borgo san jacopo, buffet, cena, chianti classico, degustazine, festival, firenze, florence, god save the wine, leonardo tozzi, lungarni, lungarno hotel, riccardo chiarini, tasting, wine festival, wine tasting

La grande novità dell’anno per tutto il Chianti Classico è la Gran Selezione, il vertice della produzione chiantigiana storica oggi viene infatti incarnato da questi vini dal lungo affinamento in bottiglia (i primi a uscire sono i 2009 e i 2010) e una selezione delle migliori uve dai vigneti esclusivamente di proprietà aziendale. Per San Felice ha significato fare una scelta del migliore Sangiovese nei vigneti Chiesamonti, Colti e Pianacci e unirci alcune varietà autoctone dal proprio vigneto sperimentale ovvero Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese. (altro…)

Biodinamica e Natura con Cosimo Maria Masini sui Lungarni il 25 Settembre per God save The Wine!

09/09/2014Andrea GoriBiodinamica e vini naturali, Eventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, beatrice segoni, biodinamica, borgo san jacopo, buffet, cena, degustazine, demeter, festival, firenze, florence, god save the wine, leonardo tozzi, lungarni, lungarno hotel, riccardo chiarini, san miniato, steiner, tasting, wine festival, wine tasting

Una realtà fiabesca biodinamica con dei vigneti pulsanti e vitali in una delle zone da scoprire dalla viticoltura toscana ovvero San Miniato che non è solo tartufo… Vini dai vitigni della nostra storia e tradizione (buonamico, sanforte, malvasia nera e canaiolo oltre al sangiovese) che vengono reinterpretati dal punto di vista del territorio su un terreno vivo vitale e pulsante. (altro…)

Jaguar XE, il debutto live da Londra dal vostro inviato

08/09/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in girodiretta, earl's court, Eliza Doolittle, Emeli Sandé, jaguar, jaguar xe, John Hannah, live, london, londra, The Kaiser Chiefs

Lo sapete che ogni tanto ci piace spaziare nelle nostre frequentazioni e del resto è abbastanza evidente che motori e vino fanno parte di quel mondo del lusso che affascina un pubblico sempre molto ampio, indipendentemente dal fatto che certi vini vengano effettivamente bevuti o certe auto vengano effettivamente guidate. Invitati a Londra per la presentazione della nuova compatta Jaguar (in vendita nel 2015), non potevamo certo rifiutare e abbiamo pensato di farvi partecipare in qualche modo ospitando qui uno streaming della diretta dell’evento… (altro…)

Peace Love and Wine, arriva Foodstock a Pontassieve sabato 13 e domenica 14 settembre

06/09/2014Andrea GoriCibodiario, Eventi e degustazioni in giroandrea gori, benito ferrara, foodstock, marco stabile, maria probst, nick becattini, peace love and wine, pontassieve, riserva ducale oro, verticale selvapiana

Pensateci bene: quale comune toscano può vantare grandissime aziende storiche enoiche pluricentenarie all’interno di una delle DOC più antiche al mondo, l’essere da sempre confluenza di cibo e prelibatezze da tutto l’appennino nonchè tappa fondamentale di un ideale itinerario Artusiano? Pontassieve è tutto questo ed è per questo che grazie all’Associazione “Cavolo a Merenda” e al comune di Pontassieve e la Ruffino nasce Foodstock, due giorni di festa enogastronomica che vede riuniti alcuni dei migliori interpreti della toscanità a tavola e nel bicchiere. Nel nostro piccolo, daremo il nostro contributo conducendo una verticale di Selvapiana Rufina e Riserva Ducale Oro il sabato 13 alle 18. (altro…)

Giovedi 25 Settembre si Vendemmia… sull’Arno! Vini per la nuova stagione e la cucina di Beatrice Segoni a God Save The Wine al Lungarno Hotel

04/09/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, beatrice segoni, borgo san jacopo, buffet, cena, degustazine, festival, firenze, florence, god save the wine, leonardo tozzi, lungarni, lungarno hotel, riccardo chiarini, tasting, wine festival, wine tasting

A Settembre, ospite il sofisticato Hotel Lungarno in Borgo San Jacopo e complice un’esclusiva terrazza sull’Arno e sul Ponte Vecchio, un God Save The Wine dedicato alla vendemmia e alla nuova stagione dell’Autunno, per capire cosa ci aspettiamo dai mesi più importanti dell’anno per il Vino Italiano e le sue prospettive. Complice la cucina raffinata ed elegante di Beatrice Segoni, un laboratorio di abbinamenti sorprendenti con i nostri vini per questo specialissimo giovedi 25 settembre! (altro…)

Bolgheri e Chianti Classico sui Lungarni con Fattoria Viticcio e I Greppi al God Save The Wine il 25 Settembre

03/09/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, beatrice, beatrice segoni, bolgheri, borgo san jacopo, buffet, cena, chianti classico, degustazine, festival, firenze, florence, god save the wine, greve, leonardo tozzi, lungarni, lungarno hotel, riccardo chiarini, tasting, wine festival, wine tasting

Viticcio è una realtà storica e ben consolidata nel Chianti Classico con la famiglia Landini impegnata già negli anni ‘60 a recuperare questo bellissimo contesto rustico a pochi km da Firenze con tanti vigneti attorno. Oggi i vigneti coprono 30 ettari e producono 200mila bottiglia a partire da poche migliaia mezzo secolo fa. (altro…)

La Franciacorta sui Lungarni a Firenze con Antica Fratta il 25 Settembre al God Save the Wine!

02/09/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, beatrice segoni, bollicine, borgo san jacopo, buffet, cena, degustazine, festival, firenze, florence, franciacorta, god save the wine, leonardo tozzi, lungarni, lungarno hotel, riccardo chiarini, tasting, wine festival, wine tasting

Dalla “grande cantina” del secolo scorso alla moderna cantina di oggi sono passati tanti anni e tante storie ma di certo in questo luogo c’è sempre stata una lunga tradizione di passione per la qualità e i prodotti precisi, diretti ed eleganti. Affinamento in legno dei vini base e lunga maturazione dei lieviti sono alcune delle caratteristiche che rendono speciali i vini di Antica Fratta. (altro…)