Eventi e degustazioni in giro

Eventi, sagre, manifestazioni enoiche e culinarie in Toscana e altrove dove sarò presente o dove mi piacerebbe essere!

Dom Perignon P2 1998: occasione unica di assaggio a Taormina Gourmet e poi verticale di Tignanello e Chianti Classico Gran Selezione

17/10/2014Andrea GoriChampagne, Eventi e degustazioni in giroandrea gori, Champagne, degustazioni, dom perignon, taormina, taormina gourmet, tignanello

Non bastasse il clima che ci chiama al mare, ci sono tantissime buone ragioni per venire a Taormina Gourmet questo fine settimana. Non fosse altro che per la sontuosa verticale di Dom Perignon che ci porterà a scoprire la nuova dimensione del tempo di questa cuvèe che assaggeremo in diverse fasi di evoluzione sia in bottiglia che in cantina. Dalla freschezza della 2004 passando per la grinta e impetuosità della 2003 rosè , la magnificienza dell’annata 1996 dopo 15 anni sui lieviti arriveremo a scoprire l’appena uscita 1998, da sempre foriera di sorprese gustative in Champagne. (altro…)

Oggi a Montecatini nasce la guida Essenziale ai Vini d’Italia Doctor Wine Mondadori, il mondo del vino è più grande che mai

11/10/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in girocernilli, doctorwine, guida essenziale, inglese, italiano, mondadori

Molti già lo sanno e altri lo scopriranno oggi ma da quest’anno collaboro con il più grande palato del vino italiano, ovvero Daniele Cernilli aka Doctorwine, nel suo nuovo grande progetto ovvero la Guida Essenziale ai Vini d’Italia. E’ stato un onore e un piacere nonchè una prova assaggiare con lui e per lui il Chianti Classico, una denominazione che amo e che vorrei aiutare sempre più persone da apprezzare al meglio. Oggi a Montecatini all’interno di Food&Book alle 11:00 presenteremo la guida con a seguire alle 16:00 un grande banco d’assaggio aperto al pubblico con i migliori vini premiati. (altro…)

Il Chianti Classico alla prova della Mortadella con Castelli del Grevepesa sabato 11 ottobre a Bologna per God Save the Wine al Majestic

10/10/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, baglioni, bologna, bologna spettacolo, chianti classico, degustazione, ex baglioni, god save the wine, lambrusco, leonardo tozzi, Majestic, mortadella, mortadella bo, pignoletto, pontormo, riccardo chiarini, wine tasting

L’appennino è una barriera molto grande quando si parla di usanze e costumi gastronomici ma il vino si è sempre dimostrato liquido e capace di superare distanza e confini. Stavolta è il Chianti Classico con Castelli del Grevepesa una delle sue aziende più grandi e rappresentative a muoversi e risalire l’Italia per arrivare a Bologna per cercare l’abbinamento ideale con la Mortadella… (altro…)

Umberto Cesari e le sue proposte per la Mortadella sabato 11 ottobre a Bologna God Save the Wine al Grand Hotel Majestic

08/10/2014Andrea GoriCibodiario, Eventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, baglioni, bologna, bologna spettacolo, degustazione, ex baglioni, god save the wine, lambrusco, leonardo tozzi, Majestic, mortadella, mortadella bo, pignoletto, riccardo chiarini, sangiovese di romagna, wine tasting

Sui colli romagnoli attorno al Rubicone nasce l’azienda di Umberto Cesari quasi 50 anni fa una delle più famose e illustri aziende di vino della regione. La sua particolare posizione geografica fa sì che nonostante siamo ancora in provincia di Bologna con tutte le sue suggestioni bianche (leggi Pignoletto) e frizzanti, già si vedono le colline della Romagna e il rosso del suo sangiovese e non mancheranno nessuno dei due per divertirsi con la Mortadella sabato 11! (altro…)

Lambrusco e Pignoletto grandi protagonisti a God Save the Wine Bologna con l’Enoteca Regionale sabato 11 ottobre

06/10/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, baglioni, bologna, bologna spettacolo, degustazione, ex baglioni, god save the wine, lambrusco, leonardo tozzi, Majestic, mortadella, mortadella bo, pignoletto, riccardo chiarini, wine tasting

Non si può parlare di vini dell’Emilia Romagna senza menzionare Pignoletto e Lambrusco soprattutto oggi che sono al centro di una rinascita qualitativa senza precedenti e un interesse fortissimo da parte del pubblico gourmet più esigente. E’ un grand onore e piacere avere ospiti a God Save The Wine l’Enoteca Regionale che con Ambrogio Manzi ci delizierà con una selezione di Lambrusco e Pignoletto da abbinare con la Mortadella. (altro…)

Abbinamenti al fumo Toscano e Rosso Veneziano, grandi progetti in Laguna

03/10/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in girobisol, fabrizio franchi, fumoir, laguna, mazzorbo, sigaro toscano, venezia, venissa

Tutto si può dire di Gianluca Bisol tranne che gli piaccia stare con le mani in mano. Non bastassero le iniziative sempre più “orientali” che puntano all’aumento della conoscenza del nostro vino in quella parte di mondo ecco che questo autunno si apre con due grandi classici italiani ovvero il fumo, con sua maestà il sigaro Toscano e il primo rosso della nuova Venezia del vino, dalle Isole di Ammiana e Costanziaca, Rosso Venissa. (altro…)

I Colli d’Imola di Zuffa verso la Cina e a Bologna per God Save The Wine sabato 11 Ottobre al Grand Hotel Majestic!

02/10/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Winebaglioni, bologna, god save the wine, Majestic, mortadella, mortadella bo, pignoletto, wine tasting, zuffa, zuffa vini

Dal consumo esclusivamente familiare ad una delle più grandi produzioni biologiche d’Europa il passo sembra breve ma ha significato tanta passione e investimenti che non si sono mai fermati. Oggi l’azienda conta su cinquanta ettari in provincia di Bologna fino ad Imola, Casalfiumanese, Ozzano Emilia e Dozza ma appunto fermi non riescono proprio a stare gli Zuffa, come ci raccontano loro stessi nelle nuove imprese sui mercati asiatici sempre più curiosi di questa fattoria dove si fa vino continuativamente dal 1800 quindi una delle realtà più antiche d’Italia in un territorio importante dai tempi degli Etruschi per la viticoltura. (altro…)

La storia e il Carmignano sui Lungarni con Pratesi il 25 Settembre al God Save the Wine

23/09/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, beatrice segoni, borgo san jacopo, buffet, cabernet, carmignano, carmione, cena, degustazine, festival, firenze, florence, god save the wine, leonardo tozzi, lungarni, lungarno hotel, merlot, pratesi, riccardo chiarini, sangiovese, tasting, wine festival, wine tasting

Nel piccolo ma agguerrito comprensorio del Carmignano DOCG, tra le più antiche denominazioni al mondo e citato dal famoso bando di Cosimo de’ Medici del 1716 insieme al Chianti, ci sono alcuni personaggi che spiccano per la caparbietà e la passione che mettono in ciascuna delle loro bottiglie. Fabrizio Pratesi è certo uno di questi e rappresenta la quinta generazione della famiglia Pratesi che produce vino nella zona di Carmignano dalla seconda metà del 1800. (altro…)

La freschezza di Lanson per l’Autunno, lo Champagne protagonista sui Lungarni per God Save the Wine il 25 Settembre a Firenze!

22/09/2014Andrea GoriChampagne, Eventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, beatrice segoni, borgo san jacopo, buffet, cena, Champagne, degustazine, duca di salaparuta, festival, firenze, florence, god save the wine, lanson, leonardo tozzi, lungarni, lungarno hotel, riccardo chiarini, tasting, wine festival, wine tasting

Fondata nel 1760 e andata ben oltre il 250esimo anniversario, Lanson ha sempre vissuto sempre all’insegna di una qualità apprezzata nel corso dei secoli da principi, imperatori e soprattutto milioni di appassionati in tutto il mondo. In cantina grandissimo è stato il lavoro negli ultimi anni (25) di Jean-Paul Gandon che ha saputo rinnovare nel tempo lo stile della Maison pur rimanendo sempre fedele a se stessa. (altro…)

Il Tempranillo sui Lungarni con Pietro Beconcini il 25 Settembre al God save The Wine!

18/09/2014Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, beatrice segoni, beconcini, borgo san jacopo, buffet, cena, degustazine, eva bellagamba, festival, firenze, florence, god save the wine, ixe, leonardo tozzi, lungarni, lungarno hotel, nicchie, riccardo chiarini, tasting, tempranillo, vigna nicchie, wine festival, wine tasting

Leonardo Beconcini e sua moglie Eva sono da anni ormai impegnati nella comunicazione e valorizzazione di un territorio unico e particolare in pochi ancora conoscono anche se ogni anno sono migliaia le persone che accorrono per assaggiare il mitico Tartufo di San Miniato. Se si pensa che l’altra grande zona per il tartufo sono le Langhe, si capisce come possa essere interessante produrre vino di qualità in queste colline… (altro…)