Il Principe 2004 Toscana IGT Machiavelli

Da Sant’Andrea in Percussina, dalla famosa tenuta del Chianti Classico, un SuperTuscan nato in pieno boom della tipologia con Sangiovese Cabernet e un inconsueto Pinot Nero che si fa intravede al naso ma si sente soprattutto in bocca. L’età si fa sentire e le note sono evolute, sfaccettate e fini tra prugna, ribes rosso e nero e lacca. In bocca è delicato con tannino leggero e buona freschezza. Arrivato all’apice della sua evoluzione, interessante il rapporto tra naso molto complesso e bocca piacevole e delicata dove il Pinot Nero si ricava uno spazio interessante.