Un caso in cui passato e futuro coincidono nel senso che il futuro del Chianti Classico non può che essere la riscoperta della propria storia magari proprio attraverso le sue Riserve storiche, bottiglie che sfidano i decenni e regalano emozioni sempre incredibili. Ma Badia a Coltibuono è anche vino del presente con un vino d’annata sempre fresco, beverino e coinvolgente. Parliamo insieme di passato e futuro, e e del tempo che deve scorrere lento per certi vini, con Emanuela Stucchi Prunetti all’ultimo God Save The Wine a Firenze:

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