balto

CapalbioèVino, un territorio e le sue cantine da scoprire venerdi 6 sabato 7 e domenica 8 Giugno

05/06/2014Andrea GoriCibodiario, Eventi e degustazioni in giroandrea gori, balto, BORGOCIRO CANTINA ELISA, cabernet, calpalbio, CELLER DEL GAT, degustazione, IL CERCHIO, il ponte, LAGO ACQUATO, monteverro, PIANESE, syrah, TENUTA MONTETI, tinata, ultima spiaggia, VIGNA SUL MARE, VILLA PINCIANA, vino

Forse non avete bisogno di scuse particolari per andare al mare il prossimo weekend ma magari vi manca l’idea della spiaggia giusta dove recarvi…Per unire l’utile al dilettevole ecco che va in scena nei bicchieri la nuova edizione di CapalbioE’Vino, la manifestazione che vuole far conoscere la realtà enoica di Capalbio, una espressione particolare e decisamente in crescita di questa zona di Maremma-non Maremma, perfetto punto di confine tra Toscana e Lazio, destra e sinistra, mare e campagna. (altro…)

Il Salento e il vino del futuro | Intervista a Paolo Cantele

14/04/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, balto, cantele, cantele vini, degustazione, firenze, firenze spettacolo, God Save The Wine, helvetia bristol, intervista, leonardo tozzi, negramaro, paolo cantele, riccardo chiarini, rocchelli, salento, tastino, vino

Ormai sono anni che la Puglia viene vista come la regione da tener d’occhio per il futuro e i risultati si vedono sempre più concreti. Terra di NEgroamaro, da sempre il cavallo di battaglia di Cantele, ma rosati di spessore, bianchi marini e sapidi e un gusto inconfondibile di territorio che li colloca nel Salento e sulla scena internazionale. E’ davvero il momento della Puglia? (altro…)

Il futuro del Chianti Classico e del Vino Toscano | Intervista con Emanuela Stucchi Prunetti

05/03/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, badia coltibuono, balto, chianti, classico, degustazione, di virgilio, emanuela, firenze, firenze spettacolo, God Save The Wine, helvetia bristol, intervista, leonardo tozzi, prunetti, riccardo chiarini, rocchelli, stucchi, tastino, vino

Un caso in cui passato e futuro coincidono nel senso che il futuro del Chianti Classico non può che essere la riscoperta della propria storia magari proprio attraverso le sue Riserve storiche, bottiglie che sfidano i decenni e regalano emozioni sempre incredibili. Ma Badia a Coltibuono è anche vino del presente con un vino d’annata sempre fresco, beverino e coinvolgente. (altro…)

Il Lambrusco del futuro e chi lo berrà | Intervista con Pier Angelo Martinelli di Cleto Chiarli

01/03/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, balto, chiarli, cleto, cleto chiarli, degustazione, firenze, firenze spettacolo, God Save The Wine, helvetia bristol, intervista, leonardo tozzi, modena lambrusco, riccardo chiarini, rocchelli, sorbara, tastino, vino

Da una delle aziende che più ha creduto nel rilancio di classe e di qualità del Lambrusco, Cleto Chiarli, ecco una panoramica su quelli che sono i gusti e le versioni più adatte ad attirare nuovi consumatori e far ricredere quanti negli scorsi anni si sono allontanati dalla tipologia. Un modo di scoprire la piacevolezza e l’eleganza di un Sorbara, la pienezza di un Grasparossa e alcune variazioni sul tema con l’aiuto del Pinot Nero. (altro…)

Il Ponte tra Toscana e Lazio a Capalbio | La legge del Brigante e del Tempo

17/02/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, balto, capalbio, degustazione, di virgilio, firenze, firenze spettacolo, God Save The Wine, helvetia bristol, intervista, leonardo tozzi, riccardo chiarini, rocchelli, tastino, vino

Maremma molto particolare quella dei dintorni di Capalbio con gusti mediterranei che risentono della leggerezza del mare per i bianchi ma soprattutto della ricchezza del clima e del terreno sui rossi. Il Ponte si fa conoscere a God Save The Wine con una sorprendente Ansonica e due rossi che scommettono su un gusto ricco e speziato che ancora sa sedurre. (altro…)