Castelfiorentino è un territorio più noto per la syrah, ma questo paese si rivela ospite anche di un prodigioso sangiovese nelle mani di Mirko Niccolai, brillante e giovane enologo. Il prossimo venerdi 23 maggio assaggeremo i vini di Davinum con il rosa Opal, il Toscanetti sangiovese in acciaio, il blend Nostrum di sangiovese, merlot, pugnitello, foglia tonda e infine il SoloUno, in purezza. In abbinamento piatti di inizio calda stagione e il nostro peposo!