Storia tradizione e futuro del vino italiano in campo e nei bicchieri quanto si confrontano la classica Toscana del Sangiovese e la nuova realtà destinata a diventare oggetto di culto enoico ovvero l’Etna. Durante la Milano Wine Week insieme a Tenute Piccini abbiamo confrontato il Carricante Torre Mora Scalunera Etna Bianco doc 2017 con  il Vermentino Tenuta Moraia Calasera Toscana igt 2017 e a seguire Etna Rosato Etna doc Scalunera 2017, l’Etna Rosso Scalunera 2015 che hanno sfidato il Poggio Teo Chianti Classico docg 2015 (100% Sangiovese) e il Villa al Cortile Brunello di Montalcino docg 2013. Ecco come è andata!

Mario Piccini e Giacomo Panicacci raccontano il progetto Etna all’interno del progetto “Tenute” di Mario Piccini tra Toscana, Maremma, Basilicata e Sicilia.

Partiamo dai vini bianchi Vermentino e Carricante

E quindi il confronto tra  l’Etna Rosso Scalunera 2015 e Poggio Teo Chianti Classico docg 2015 (100% Sangiovese) con Mario Piccini, Andrea Gori e Giacomo Panicacci alla Milano Wine Week

Infine chiusura con il Brunello di Montalcino Villa al Cortile 2013