Per molti di voi è stata una bella sorpresa trovare in Trattoria il nostro Gin Toscano che abbiamo prodotto per l’occasione degli impegni estivi in Valdarno in Palagina e al Norcenni con l’enoteca e il pasta bar. Ma ovviamente ormai è un elemento entrato a far parte del nostro menu e come proposta di abbinamento ai piatti della trattoria e per farvelo scoprire in grande stile abbiamo pensato il prossimo venerdi 17 novembre ad una cocktail dinner, ovvero una serata degustazione in collaborazione con gli amici dei bar Giacosa, Gilli e Paszkowski che vedrà 5 piatti del nostro menu abbinati ad altrettanti cocktail proposti in abbinamento.
Ecco il menu della serata
- Polpetta con majo
- Pici all’aglione
- Sformato di zucca ed acciughe
- Faraona con castagne
- Zuppa Inglese
e i cocktail che andremo ad abbinare:
- Gin BURDE & Tonic
- e-Rosemary Burde (Gin Burde, bergamotto, soda pompelmo, rosmarino, salvia, lime)
- “bell’e desinato” (Gin Burde,vino bianco, sedano, bitter limone/pepe)
- Negroni GIACOSA
- Elegant ensamble (Gin BURDE, Select aperitivo, aceto balsamico, fragole, prosecco)
Menu completo e 4 cocktail preparati al momento 45 €, info e prenotazioni allo 055317206 oppure via mail info@daburde.it