Questa Primavera strana ci ha scombussolato tutti e per dare una sterzata a questo finale di stagione e propiziare una grande estate abbiamo deciso che avremo un’altra attesa serata Champagne con voi e precisamente venerdi 31 maggio  con la prima edizione estiva di Bistecca e Champagne!

Per l’occasione abbiamo radunato quattro maison molto diverse tra loro in gara per capire quale stile sarà il più adatto a sottolineare intensità e aromi della nostra ciccia.. oltre ovviamente le altre gustose preparazioni che Paolo Gori ha pensato per la serata.

Menu della serata

Tortino ricotta e spinaci
Zuppa di asparagi
Lasagne di San Lorenzo peperoni e pancetta
Bistecca alla Fiorentina
Zuccotto alla Fiorentina

Champagne in Abbinamento:
Champagne Tribaut Brut Origine
Champagne Á. Bergere Brut Selection
Champagne Duval Leroy Premiere Cru Brut Reserve
Champagne Montmarthe Coup de Coeur

Menu completo e tutto lo Champagne che volete 65€ info e prenotazioni 055317206 oppure via mail info@daburde.it

Vi aspettiamo!