Don Tommaso Chianti Classico DOCG 2001 Principe Corsini villa Le Corti

Sangiovese e Merlot da unico vigneto, naso ricco e ammaliante tra spezia frutta e floreale freschissimo, dolcezza di fondo classica dell’annata e freschezza sublime per come riesce ad esaltare la grazia del vino e della sua evoluzione. Lavanda, viola, fragola in confettura, tabacco e liquirizia. Non c’è sangiovese e non c’è merlot, c’è un grande Chianti Classico forse all’apice della propria espressività soprattutto assaggiandolo con quella sua carezza tannica e quella acidità così da sangiovese che ti fa subito venire la voglia di arrostire qualcosa o condire in maniera corposa una pasta. Gran vino in grande forma.

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