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E su Repubblica di oggi…Sommelier informatico e DegustaVino, la nuova era delle applicazioni per il vino

Icchè mi succede, internet e media, , , , , , , , , , , ,

Questo è una delle quelle cose che vanno dritte nel faldone dei sogni realizzati…ovvero aver contribuito a far parlare di vino e web e informatica in generale che finchè rimane qui sulla rete è bello ma fa il solito effetto bellissimo se lo si vede stampato. In edicola su Repubblica Firenze di oggi (ma anche nell’edizione nazionale online con queste foto) ecco che spiego qualche retroscena dietro la nascita di Degustavino, l’applicazione di Marchesi de’ Frescobaldi che ha tanto fatto parlare soprattutto fatto bere nelle scorse settimane. E anche la nuovissima app di Castello di Ama, di cui abbiamo già parlato. (altro…)

Anteprima | Anche Castello di Ama su iPhone…il nuovo terroir del vino italiano è aperto!

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Neanche il tempo di rallegrarsi del grande successo dell’applicazione DegustaVino di Frescobaldi, la prima wine-app di un’azienda Italiana, ecco che anche la flagship del Chianti Classico, Castello di Ama in degustazione in questi giorni a New York nel grande Wine Experiene di WS,  si getta nell’arena digitale presentando un’applicazione scaricabile dai primi di novembre sull’Apple Store.

Che cosa dobbiamo aspettarci? (altro…)

Hype Wine Cycle 2011: nuove tecnologie per il nostro futuro e (forse) quello del vino, secondo Gartner

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Vi ricordate di questo post di due anni fa? Si parla di leggere le etichette mediante telefoni e computer, realtà aumentata e molto altro che in effetti abbiamo visto succedere. Sempre grazie a Sergio di Evoluzione Telematica, scopriamo allora cosa ci riserva il futuro della tecnologia secondo Gartner, provando a immaginarselo per il vino.

Intanto cliccate per vedere il grafico nella sua interezza. (altro…)

Countdown per Vinitaly: l’Umbria di Tuscany & co. Adanti e Barberani dall’aperitivo al dolce

Eventi e degustazioni in giro, , , , , , , , , ,

Finisce oggi il countdown per Vinitaly e mi rimane l’ultimo post “utile” prima di gettarmi nel vortice degli assaggi per presentarvi le aziende che troverete se deciderete di passare a trovarmi e far due chiacchere al padiglione 8, settore E5. Vediamo  l’Umbria con 2 sole realtà iche rappresentano la storia antica dell’Umbria, e quindi Orvieto e i Bianchi di Barberani e la nuova Umbria rossa su tutte le ribalte con Adanti e il Sagrantino di Montefalco. (altro…)

Il vino come social object

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L’idea me la diede Antonio Tombolini qualche tempo fa ma l’opportunità l’ho colta solo adesso, grazie ad Anselmo Guerrieri Gonzaga di San Leonardo, quella di raccontare la particolare attitudine che il vino ha per la rete e per tutto quanto si definisce “social media”. Ringrazio dello spazio e del grandissimo onore di figurare come editorialista per la Gazzetta di San Leonardo in uscita questa settimana, 8000 copie che troverete un pò ovunque (e che potete anche ordinare) soprattutto al prossimo Vinitaly.

Coraggioso Anselmo a darmi uno spazio così 😉 (altro…)

Trattoria marketing, scritto per salumieri

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Non saprei come altro definire la mia piccola partecipazione al libro di Massimo Carraro, dal nome appunto tipico da salumieri o gastronomi “Un etto di marketing (è un etto e mezzo, lascio)?”. Compaio con una intervista in cui discuto del mio caso (clinico?) di sommelier informatico e soprattutto come questo abbia contribuito al business della Trattoria di famiglia, da Burde, appunto. E il resto del libro? (altro…)

Vigneto 2.0, la realtà aumentata per i sommelier

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La tecnologia e il web vanno molto più veloce di quanto pensiamo, l’importante ogni tanto è aggiornarsi e pensare al nuovo e come possiamo usarlo nella nostra attività. Qualcuno di questi era con noi al ToscanaLab due giorni fa a Firenze a parlare di informatica social network e gastronomia. Tra i video mostrati, uno ci ha fatto pensare a qualche applicazione interessante per il vino, che risolverebbe molti dei problemi del mercato di questa bevanda. A voi che idee vengono in mente guardando questo video del MIT? Attenzione, è un prototipo reale funzionante, non ancora sul mercato ma diciamo che ce lo possiamo aspettare tra un annetto. Mentre già OGGI dall’iTunes Store potete scaricare questo.

In pratica grazie al GPS dell’iPhone e alla sua capacità di funzionare come bussola, lo puoi usare come uno schermo su cui proiettare una serie di informazioni sulla realtà che ti circonda, città, campagna o dove vuoi. (altro…)