Monthly Archives: novembre 2012

Stasera profumi e le bollicine dell’Alto Adige al Teatro Eliseo con Kettmeir a God Save the Wine a Roma 21 novembre

21/11/2012Andrea GoriGod Save The Winealto adige, andrea gori, athesis, charonnay, comunicazione, gewurztraminer, god save the wine, leonardo romanelli, manifesto, maso reiner, metodo classico, moscato rosa, performance, pinot grigio, roma, santa margherita, sommelier, spettacolo, spettacolo teatrale, sud tirol, tastino, teatro eliseo, terza via del vino

Siamo in Alto Adige e non potrebbe essere diversamente perchè certi profumi e certe intensità di sapori ed emozioni fermentano solo in queste valli. In particolare Kettmeir è vicinissima al Lago di Caldaro e riesce a sfruttare le escursioni termiche e il temperamento particolare di questa zona per ottenere vini dove profumi, classe ed eleganza vanno sempre a braccetto. Da provare il metodo classico, una rarità nella produzione altoatesina e una delle più sorprendenti bollicine italiane, tutte sul palco del Teatro Eliseo per una serata speciale. (altro…)

Di scena la magia di Montalcino con Castello Banfi al Teatro Eliseo per God Save the Wine domani 21 Novembre a Roma

20/11/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, banfi, castello banfi, comunicazione, god save the wine, horizion, leonardo romanelli, manifesto, montalcino, moscadello, performance, poggio alle mura, rivella, roma, sommelier, spettacolo, spettacolo teatrale, tastino, teatro eliseo, terza via del vino, tini nuovi

Dal 1975 presenza rassicurante e multiforme del paesaggio ilcinese, Castello Banfi oggi presenta l’innovazione dei tini Horizion e soprattutto una nuova linea di vini discendenti dal celeberrimo cru “Poggio alle Mura” che oltre al Brunello di Montalcino esce anche con un Rosso proveniente dal medesimo vigneto. Vigneto ormai storico già capace di dare grandi vini dal dopoguerra in avanti e oggetto di grandi studi atti ad individuare i cloni particolari di Sangiovese che crescevano nella zona, tutti da scoprire anche in teatro… (altro…)

Il Mangiadischi: vedi alla voce “questo avrei voluto farlo io”

19/11/2012Andrea Goriinternet e media, MetalHeart Musica e dintorniaimo e nadia, carlo spinelli, enzo zigliani, mangiadischi, matias perdomo, milano, pont de fer, rolling stone

Con molto piacere e una punta di malcelata invidia segnalo che è partito il countdown per la nascita di un interessante canale video (una vera e propria webTV) che trarrà linfa dall’incontro di uno chef e un deejay con l’idea di ” mangiare musica e ascoltare piatti originali”. (altro…)

Tutta la Sicilia a Teatro con Settesoli al God Save the Wine Teatro Eliseo a Roma il 21 Novembre

19/11/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, comunicazione, god save the wine, leonardo romanelli, mandrarossa, manifesto, menfi, nero d'avola, performance, roma, seligo bianco, seligo rosso, sicilia, sommelier, spettacolo, spettacolo teatrale, syrah, tastino, teatro eliseo, terza via del vino, viogner

Nata nel 1958 a Menfi per iniziativa di un gruppo di viticoltori, l’azienda si è sviluppata nel corso dei decenni. Cantine Settesoli rappresenta oggi la più grande azienda vitivinicola siciliana, i cui terreni vitati estesi per 6.000 ettari le consentono di potersi definire il vigneto più grande d’Europa e il più importante della Sicilia e orgoglioso di portarlo in giro per il mondo così come in scena in Teatro… (altro…)

Il vino nella birra o la birra nel vino?

19/11/2012Andrea GoriBirrabarrique, beer, bibbiano, birrificio del borgo, brunello di montalcino, chaos, chianti classico, chrighost, loverbeer, montepulciano, moreno, olmaia, talenti

Non mi sono fatto ripetere due volte l’invito da parte di Nicola Utzeri di Fermento Birra Show per partecipare a questo interessante laboratorio su quella che è la moda del momento (anche se praticata da millenni in certe nazioni) ovvero mescolare a vario titolo birra e vino e anche l’uva stessa in un gioco delle parti dove l’una a volta contiene l’altro o il contrario. Per questa sessione, degustazione comparativa tra birra e Freisa, Brunello di Montalcino e Vin Santo Toscano con Andrea Camaschella e il sottoscritto. (altro…)

Il gusto del Trentino in scena al Teatro Eliseo di Roma con Altemasi e Cavit al God save The Wine 21 Novembre

18/11/2012Andrea GoriGod Save The Winealtemasi, andrea gori, cavit, comunicazione, god save the wine, leonardo romanelli, manifesto, marzemino, nosiola, performance, roma, sommelier, spettacolo, spettacolo teatrale, tastino, teatro eliseo, teroldego, terza via del vino, traminer, trentino, trentodoc

Da un’azienda grandissima e pluripremiata per l’eccellenza delle sue bollicine, Altemasi produce all’interno di Cavit un millesimato ormai classico che racchiude l’essenza della bollicina di montagna. Allo stesso tempo Cavit rende giustizia ogni anno al prodigio degli autoctoni trentini grazie al grande lavoro dei coltivatori di queste valli così uniche per la viticoltura per clima e suoli. Una dimostrazione che nel grande il piccolo può splendere di vita propria mantenendo una attenzione ai dettagli e alla naturalità del vino che viene prodotto, a suo agio anche sul palco di un Teatro! (altro…)

Birra MOA 16Plato Indian Pale Ale

17/11/2012Andrea GoriBirra, Burde Web TV!birra artigianale firenze campi bisenzio signa, birra e formaggi, forme d'arte, i birranti, india, marco pasquini, pale ale american, tasting, trattoria da burde

Una bionda corposa e strutturata, fresca come una IPA. Tra le più apprezzate del birrificio MOA, opalescente e ambrata, al naso molto fruttato mela rossa e pesca gialla mature, quasi un sidro più note di resina, miele, castagna che si ritrova anche al gusto. (altro…)

Montepulciano arriva al Teatro Eliseo di Roma con Le Bertille al God Save The Wine il 21 Novembre

17/11/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, bertille, cabernet, comunicazione, god save the wine, leonardo romanelli, manifesto, montepulciano, nobile, olimpia, performance, poliziano, roma, sangiovese, sommelier, spettacolo, spettacolo teatrale, tastino, teatro eliseo, terza via del vino

Sul palco del Teatro Eliseo potremo sentir raccontare di come dalla ricerca di giovane avvocato romano (anche se con salde origini fiorentine) di una casa nelle campagne di Montepulciano per villaggiatura sia potuta nascere la storia d’amore con un vigneto fino ad allora coltivato amorevolmente dal vecchio contadino “il Beppe”, grande maestro della campagna, abilissimo negli innesti, il decano degli altri coltivatori della zona. E’ lui che insegna a Saverio Roberti e sua figlia Olimpia la conoscenza e il rispetto dell’uva…. (altro…)

Biodinamica e Carmignano al Teatro Eliseo con God Save The Wine e Terre a Mano Bacchereto il 21 Novembre a Roma

16/11/2012Andrea GoriGod Save The WineAAA, andrea gori, biodinamica, cabernet, carmignano, comunicazione, god save the wine, leonardo romanelli, manifesto, performance, roma, sangiovese, sauvignon, sommelier, spettacolo, spettacolo teatrale, steiner, tastino, teatro eliseo, terza via del vino, triple A

Rossella Bencini Tesi è la dinamica imprenditrice che coraggiosamente nel 2001 ha abbracciato il metodo di coltivazione biodinamico, ovvero in stretto rapporto con la natura evitando non solo ogni tipo di chimica in vigneto ma anche in cantina, in una denominazione piccola ma prestigiosa come Carmignano. Il risultato sono vini che parlano in maniera impressionante del loro territorio e che stupiscono per complessità e allo stesso tempo facilità con cui si possono bere e gustare, anche ovviamente a Teatro! (altro…)

Sierra Nevada American Pale Ale

15/11/2012Andrea GoriBirra, Burde Web TV!birra artigianale firenze campi bisenzio signa, birra e formaggi, forme d'arte, i birranti, india, marco pasquini, pale ale american, tasting, trattoria da burde

Un capostipite di stile nata nel 1980, recente ma di successo con tanti premi raccolti negli anni ’90, si parte da Pale Ale che è stile inglese, amaro tipico english trasportato in america che diventa American Pale Ale rafforzando alcol e amaro. In questo caso si sa anche come viene realizzato visto che sul sito ci sono gli ingredienti ovvero luppoli magnum, perle e cascade, e come malti two-row pale e caramel. Da un birrificio “artigianale” solo per gli standard USA visto che produce 500mila ettolitri…l’equivalente di una nostra Peroni! (altro…)