Andrea Gori

Sommelier, giornalista pubblicista, scrittore e ristoratore da 4 generazioni a Firenze con la Trattoria da Burde di famiglia, fondatore del Dissapore Network e Intravino, i siti web più frequentati dell'enogastronomia italiana. Scrivetegli pure a burdedj[@]gmail.com

Bolgheri: fu solo Marketing? Campo alla Sughera, la sindrome di Italo Svevo e la fissa del Petit Verdot

Eventi e degustazioni in giro

Cioè per esempio vi ricordate la moglie di Zeno e la sua famiglia con tutti nomi che iniziano per “A”? Ecco, qualcuno ha avuto la stessa idea, a Bolgheri…

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E come mai con il nuovo nato omonimo Campo alla Sughera, si passa alla C? E cosè questa mania del Petit Verdot ovunque? (altro…)

Amantis di Vagaggini a Montecucco: un altro grandissimo Sangiovese?

Bevute, Eventi e degustazioni in giro

Ormai Paolo è uno dei nostri bersagli preferiti…almeno stavolta c’era la scusa di assaggiare Amantis, la tenuta della moglie in quel nuovo territorio incredibile che è Montecucco che dopo Salustri, ci mostra un altro grande risultato. A me è piaciuto (considerando anche i prezzi) il notevolissimo Montecucco Rosso ma anche il Sangiovese (e il Cabernet Franc in purezza) sono sembrati molto promettenti considerando anche che erano alla prima annata… Se ce la fate, un salto vale la pena di farlo, area D toscana “minore”, per modo di dire visto che c’è anche Giampaolo qui…

Ecco Vagaggini e moglie che ce ne parlano: (altro…)

Un solo mondo di vino è possibile? Perchè Vinitaly non può esistere senza Villa Boschi e anche il contrario

Bevute, Cibodiario, Eventi e degustazioni in giro

Che per molti sono due cose diverse, molto diverse. Ammetto che dividersi a metà tra il rutilante e sempre emozionante e coinvolgente spettacolo di Vinitaly e l’atmosfera di Villa Boschi è qualcosa di veramente spiazzante che mette a dura prova le proprie convinzioni in materia di vino. Troppo diverse le due manifestazioni per tentare un confronto: di là buyer internazionali, di qua molti appassionati, di là migliaia di giornalisti, di qua circa 200 (comunque quasi il doppio dello scorso anno, ma qualche blogger in più ;-)) , di là le veline, di qua gente di vigna e di vigneto e nessun fronzolo… (altro…)

Hannibal, Liv Tyler e Keanu Reeves a Vinitaly per WineFilm: un quiz sul vino al cinema da Massimo Mazza e Regione Toscana

Cinema e Vino (e anche senza vino), Eventi e degustazioni in giro

Qui accanto tra le categorie trovate una delle mie passioni ovvero il cinema e quindi oggi non potevo mancare alla presentazione del trailer dell’ultima idea dell’amico Massimo Mazza, ovvero un modo di fare marketing del territorio e del vino usando il cinema e i valori che con questo si possono veicolare.

Qui su CorriereFiorentino i dettagli “tecnici” mentre sul Tube trovate alcune delle parole di presentazione che il presidente della Regione Toscana Claudio Martini ha pronunciato stamani a Verona. Noi invece vi proponiamo un giochetto da cinefili… (altro…)

Vinitaly blogging: il Rosso e il Nero con Perticaia, Campo alla Sughera e Rocca delle Macie

Eventi e degustazioni in giro

La comunicazione del vino si evolve e succede che qualche azienda comincia ad aprire gli occhi al web e le orecchie al “buzz“. E ci facciamo trovare pronti! A questo Vinitaly, il Rosso e il Nero seguiranno a modo loro e con modalità inconsuete tre aziende a cavallo tra la Toscana e l’Umbria, tre realtà diverse ma che provano ad uscire dagli schemi dei comunicati stampa. (altro…)

Vino Vino Vino vs Velinitaly vs Vin Natur?: si parte…c’è il Vino da salvare, poche storie!

Eventi e degustazioni in giro

In serata mi avvio verso la “fatal” Verona (con tappa stasera a Modena, chissà perchè…) dove non vedo l’ora di iniziare queste intense e piacevoli giornate, ovviamente in banda. E ovviamente,  i consuete esperimenti informatici, quest’anno sotto il nome del GPS applicato alla telefonia (Gps mission, Whoshere…)

Sicuramente giorni ideali per cinguettare, bloggare, fotografare e comunicare ma soprattutto per discutere e risolvere insieme tanti nodi del nostro vino. E’ da escludere che troveremo la soluzione ma sicuramente ci proveremo, tutti insieme, non esistono ricette e non esistono settori esenti crisi (come invece il Corriere pare indicare, meno male che noi leggiamo I Numeri del Vino) e il nostro sconterà alla distanza. Chi mi conosce sa che non sono per gli schieramenti e cerco sempre di trovare del buono in tutto ciò che riguarda la comunicazione del vino. L’importante è non smettere di crederci, sperare e trovare una via di mezzo tra le Veline, Sting e Bono (e il resto tipico della kermesse veronese) e il ritorno al buon selvaggio di Isola della Scala e Vin Natur… (altro…)

Bas Armagnac Saint Christeau 1985

Bevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burde

Da sempre nella posizione scomoda di eterno secondo o fratello minore del blasonatissimo Cognac che ha avuto altre fortune anche per motivi puramente geografici e logistici , è riuscito negli ultimi anni a sviluppare alcune forme di marketing molto azzeccate e a sfruttare alcune caratteristiche produttive. Ad esempio i millesimati, ovvero distillati provenienti da vini di una unica annata e non da blend di diverse acqueviti, ha reso questo distillato molto diffente per carattere e variabilità dai Cognac. E inoltre, soprattutto nel Bas Armagnac, abbiamo prodotti dal profumo caratteristico di violetta e di prugna che non ritroviamo in altre zone al mondo. E questo Saint Christeau 1985 (imbottigliato nel Luglio 2008)  non fa differenza… (altro…)

Testamatta Verticale 2000-2007: tra ricordi di gioventù amorose, nuove passioni enoiche e un caffè come pochi

Bevute, Burde Web TV!

Dicevamo a tavola che un vino fatto a Fiesole non può che evocare dolci ricordi in ogni fiorentino che ha trascorso diverse ore in automobile nelle dolci colline sopra la cittadina etrusca in compagnia di amori giovanili e non solo, magari proprio in qualche bosco vicino ai vigneti di Sangiovese di questo Testamatta. E trovarsi di fronte (qui le foto) alle prime 8 annate di questo campione toscano dai voti altisonanti (e pure oggetto di polemiche pretestuose) fa sempre un effetto particolare. Vino da sempre di nicchia, per prezzo e per la piccola produzione (quasi mai sopra le 20mila bottiglie) è spesso consumato giovanissimo quando esprime forza e un palato pieno e deciso e rimane sempre la voglia di capire come va a finire. Prima di oggi, mai c’era stata un’occasione simile ed era troppo ghiotta per farsela scappare. (altro…)