Di nuovo al buio? (altro…)
Bevo mangio … invento!
S2S4U Terzo indizio…qualche particolare si intravede
Finalmente qualche dettaglio nitido in più. (altro…)
S2S4U – Secondo indizio
Sempre sfuocato, ma qualche dettaglio si intravede… (altro…)
Ma il vino si fa ancora con l’uva?
La commissione “alternativa” di assaggio ufficiale in azione da Burde questo pomeriggio che riassaggia i 36 Vermentino provenienti da tutto il mondo per il Simpostio del 26-27 Maggio prossimi. Sul banco degli imputati i vini australiani: “Ma si fanno ancora con l’uva?”.
Ri-parte Esploratori del Gusto di Santa Margherita, ricetta per il Pinot Grigio entro il 10 giugno (riscopriamo gli anni ’70?)
Tempo fino al 10 giugno prossimo per partecipare alla nuova edizione del concorso di Santa Margherita “Esploratori del Gusto“. Stavolta dovrete ripescare amarcord degli anni 70 e 80 perchè c’è da pensare ad una ricetta da abbinare al mitico e ancora vendutissimo Pinot Grigio!
Ecco come partecipare: (altro…)
Facciamo le cose in grande, Romanelli on stage sabato 13 al Teatro Puccini per “Sommelier in 50 minuti”
Prima o poi doveva capitare e finalmente per Fuori di Taste, Leonardo Romanelli esordisce in un Teatro vero e grandissimo (il Teatro Puccini di Firenze) con il suo monologo Come diventare Sommelier in 50 minuti un concentrato di vizi e virtù (ma soprattutto vizi) degli appassionati di vino e tutto il loro modo particolare di comportarsi e di raccontare la loro passione enoica. E per l’occasione, dalle 20:15, anche un bell’aperitivo originale per chi acquisterà il biglietto (prezzi popolari ovviamente a 10 e 8 euro) offerto
Ecco qui una breve presentazione della pièce: (altro…)
Chiamiamolo pure “edutainment”
Preferisco sinceramente chiamarlo un piccolo sogno divenuto realtà. (altro…)
Bistecca e cacciucco fanno bene alla danza: Roberto e Orsola di nuovo campioni italiani di Tango!
Non ce la sentiamo di prescriverli prima di ogni allenamento, ma pare proprio che per Roberto Orru e Orsola Iuliano la dieta giusta per vincere è proprio questa! Complimenti ai neo campioni italiani di Tango Argentino che si riconfermano al vertice per il terzo anno consecutivo.
My Feudo prova su strada in Trattoria
Quando qualche anno fa son cominciati a spuntare come funghi in Italia centrale un sacco di vini a base, spesso solamente, Petit Verdot (Casale del Giglio ma anche il Campo alla Sughera presentato allo scorso Vinitaly) mi sono domandato subito cosa mai un vitigno presente sempre come 1 o massimo 5% a Bordeaux potesse avere di tanto speciale.
Sottoponendo i miei assemblaggi di Petit Verdoti, Merlot e Cabernet Sauvignon per My Feudo alla platea degli avventori di Burde ho avuto qualche parziale risposta. (altro…)