Chassagne Montrachet 1er cru Les Embazèe Chartron et Trebuchet 2017

Da sempre la patria degli chardonnay più assolati e sapidi, Chassagne Montrachet lo ribadisce con questa annata particolare di un cru tra i più meridionali del suo territorio, un vigneto ripido di terra rossa e ciottoli, ideale per imprimere carattere ai vini. Note di arancio candito e lieve tropicale mango e ananas, poi vaniglia, pepe e croccantino, ginestra, pesca in confettura e arancio, gesso e sale misto a iodio.

Sorso sontuoso ricco e bello salato e asciutto tipicissimo. L’annata porta a far emergere un lieve alcol ma ha struttura splendida e gusto intenso tra miele di tarassaco, nocciole e la persistenza di frutta candita con calore arrembante e acidità a tenere sempre botta benissimo.