Dal gran bollito misto piemontese con i 14 tagli di carne cucinati da Paolo Gori fino alle bollicine di Moser dal Trentino passando per tanto Chianti Classico, Bolgheri con Sassicaia 2016 in anteprima e nuove scoperte da tutti i remoti angoli della Toscana. Molte date hanno già tantissime prenotazioni quindi se volete essere dei nostri non attendete oltre per prenotarvi!
Ecco qua la lista degli appuntamenti:
Venerdi 18 gennaio LISTA d’ATTESA, Gran Bollito Piemontese Torna l’ appuntamento immancabile con il bollito con i 7 tagli di polpa (reale, costoline, muscolo di coscia, stinco, spalla, coscia, cappello del prete) i 7 ammenicoli (lingua, testina con musetto, coda, zampa, gallina, lampredotto, cotechino) e i 7 bagnetti (verde ricco, rosso, cugnà, salsa d’avie, mostarda, cren, savore d’agresto). Vini in abbinamento ovviamente Astemia Pentita! 55€
Sabato 19 gennaio PRANZO Gran Bollito Piemontese Replica della degustazione, vini Fontanafredda Barolo e Barbera 55€
Venerdi 25 gennaio, Bistecca e Champagne LISTA d’ATTESA Roger Coulon e i suoi Champagne sono pronti a raccogliere la sfida dell’abbinamento più godereccio che esista. 65€
Venerdi 1 Febbraio, Capannelle e Gran Selezione del Sangiovese riscopriamo una delle aziende più illustri del Chianti Classico ci presenta la loro nuova Gran Selezione con una mini verticale del mitico Solare, sangiovese e malvasia nera… 45€
Venerdi 22 Febbraio, Bolgheri di Tenuta Meraviglia la nuova azienda di Alejandro Bulgheroni nei suoi vini densi di rimandi al mare e con la mitica cantina nella vecchia cava di Castagneto 45€
Venerdì 8 marzo Vini delle Donne Cinelli Colombini In una serata dedicata al vino al femminile presenteremo i vini Orcia Doc e Montalcino di Donatella Cinelli Colombini con Violante Gardini e Brunello di Montalcino € 45,00
Venerdì 15 marzo Sassicaia 2016 e Cinghiale la consueta serata spettacolo con il principe dei vini italiani € 65,00
Venerdì 22 marzo Giovanni Bulgari Podernovo Palazzone e la magia di San Casciano dei Bagni,viaggio ai confini del sangiovese e del cabernet franc per capire uno dei nuovi territori del vino toscano € 35,00
Venerdì 29 marzo Moser TrentoDoc Carlo Moser figlio dell’indimenticabile campione di ciclismo ha sfidato e vinto la montagna dello Chardonnay Trentino con grandi metodo classico TrentoDOC ma la sua famiglia produce anche rossi e bianchi intriganti da non perdere.. 45€
E altri verranno aggiunti…
Per informazioni in negozio tutti i giorni allo 055.317206 oppure info@daburde.it.
Per tutti gli eventi passati, trovate video foto e resoconti sulle pagine del blog dedicate alle serate di degustazione Da Burde a Firenze in Via Pistoiese 154.