sangiovese

Il mitico Poggio ai Chiari Sangiovese da Chiusi al Vino Che Verrà 2013, God Save the Wine in Palazzo Tornabuoni giovedì 24 gennaio

14/01/2013Andrea GoriIcchè mi succedeandrea gori, Champagne, degustazione, emiliano falsini, Fabio Cenni, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, kernos, leonardo tozzi, mustiola, obika, palazzo tornabuoni, poggio ai chiari, riccardo chiarini, sangiovese, tasting, tomba estrusca, via tornabuoni, vigna flavia, vini

Un territorio particolare originale e unico quello di Chiusi che guarda alla Toscana classica del senese da un lato e all’Orvietano dall’altro con radici profondo nel tufo e nella storia ancestrale etrusca. L’azienda Colle S. Mustiola nasce negli anni ‘90 dalla passione di Fabio Cenni, che prende in mano la vecchia azienda familiare. Un territorio affascinante come la cantina cui si accede passando per una tomba etrusca, ed è ricavata in una grotta naturale di tufo e si sviluppa interamente sotto terra. Ben 28 cloni di Sangiovese in produzione con rese bassissime e grande ricerca di maturazione e naturalità per le fermentazioni molto prolungate, come vi accorgerete giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine… (altro…)

Fattoria Lavacchio e l’Organic Style al Vino Che Verrà God Save The Wine giovedì 24 gennaio a Firenze Palazzo Tornabuoni Obikà

13/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, bio, cedro, Champagne, degustazione, fay, firenze, firenze spettacolo, florence, giuseppe tedesco, god save the wine, lavacchio, leonardo tozzi, obika, organic wine, oro, palazzo tornabuoni, riccardo chiarini, rufina, sangiovese, tasting, traminer, via tornabuoni, vini

Siamo alla Rufina ma anche in una fattoria completamente “organic” ovvero biologica come coltivazione e come attenzione globale alla natura. Per il vino abbiamo un terreno ricco di scheletro e galestro e il microclima storicamente noto della Rufina permette di ottenere grandi risultati dal sangiovese ma anche da uve bianche internazionali come Chardonnay, Viogner e italiane come il Traminer in versione passita. Già conosciuti a Natale alla festa all’Hotel Bernini, li ritroviamo volentieri giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine…

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Casale Pozzuolo e il Montecucco al Vino che Verrà da Obikà per God Save the Wine giovedì 24 Gennaio Firenze

12/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, Champagne, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, leonardo tozzi, montecucco, obika, palazzo tornabuoni, porticcia, riccardo chiarini, rosso porticcia, sangiovese, tasting, via tornabuoni, vini

Siamo in piena Maremma nel cuore della Toscana, a due passi da Cinigiano e uno dall’Orcia, non solo vino ma anche un agriturismo molto particolare in una struttura del 1400 conservata e restaurata da Daniele Galluzzi. Grande amore dal territorio sin dalla prima etichetta della vendemmia del 2003 per esprimere al meglio la tipicità del sangiovese che qui nel Montecucco sta riservano le più grandi sorprese degli ultimi anni per gli amanti di questo vitigno, come vi accorgerete giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine… (altro…)

Riecine La Gioia IGT Toscana 2004

06/01/2013Andrea GoriBevute, Burde Web TV!barrique, callaghan, gaiole in chianti, gioia, podere, riecine, sangiovese, sean, tasting, tenuta

Bottiglia notevole, fresca equilibrata ed elegante con una intensità bella e scura di frutta di bosco, fragola in confettura e spezie delicate. Soprattutto in bocca poi colpisce per struttura e corpo che non stancano e che invogliano a nuova bevuta. (altro…)

Riecine La Gioia IGT Toscana 2003

02/01/2013Andrea GoriBevute, Burde Web TV!barrique, callaghan, gaiole in chianti, gioia, riecine, sangiovese, sean

Una delle migliori Gioia di sempre in una forma strepitosa, dai profumi soavi ma intensi, nitido di amarena e visciole con cenni di spezia orientale finissima e tocchi di floreali e balsamico. Ma soprattutto è in bocca che diviene grandissimo e avvolgente con ancora riserva di gusto e integrità. Uno dei migliori 2003 mai assaggiati e di sicuro in una fase evolutiva strepitosa. (altro…)

Auguri rinascimentali con Piandaccoli, come si lavora con i vitigni di un tempo

28/12/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, Champagne, firenze spettacolo, florence, hotel bernini, imprenditore, leonardo tozzi, malvasia nera, moda, ostriche, piandaccoli, pugnitello, riccardo chiarini, sangiovese, wine tasting, xmas party

La riscoperta dei vitigni autoctoni della Toscana nei vini del Rinascimento di Piandaccoli a God Save The Wine all’Hotel Bernini di Firenze. Vini saporosi, particolari e originali grazie all’utilizzo coraggioso di vitigni riscoperti come Pugnitello e Malvasia Nera e un mano ferma in cantina che vede una scrupolosa ricerca dei legni migliori. Una giovane realtà da seguire con curiosità, l’esordio è davvero notevole se sapete andare oltre le etichette, molto più imponenti dei vini che invece risultano già piuttosto eleganti e azzeccati. (altro…)

Terrabianca e il terroir di Radda per il God Save the Wine di Natale a Firenze hotel Bernini 12 Dicembre

09/12/2012Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineamarone, andrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, Champagne, chianti classico, croce, firenze spettacolo, florence, francesco russo, hotel bernini, il tesoro, ladoucette, leonardo tozzi, merlot, montalcino, ostriche, radda in chianti, riccardo chiarini, sangiovese, scassino, valpolicella, wine tasting, xmas party

Una zona come quella di Radda si prefigura da qualche anno come modello territoriale che ha saputo reagire agli ultimi anni al meglio alla crisi puntando su storia territorio e sangiovese che qui ha risposto dando vini minerali freschi sapidi e dotati di un frutto molto particolare molto riconoscibile nel variegato mondo del Chianti Classico. Proprio a Radda troviamo Terrabianca, 51 ettari in gran parte reimpiantati dal 1988 ad oggi con ben 12 cloni di sangiovese diversi e altre uve che oggi danno vini territoriali saporiti ed eleganti come assaggerete il prossimo 12 dicembre all’hotel Bernini per la festa natalizia di God Save the Wine! (altro…)

Riecine Riserva Chianti Classico 2009

24/11/2012Andrea GoriBevutebarrique, callaghan, gaiole in chianti, gioia, podere, riecine, riecine sean callaghan chianti classico gaiole in chianti john dukan inghilterra veronelli barrique sangiovese, sangiovese, sean, tasting, tenuta

Frutto, classe ed eleganza sono le cifre di questo vino che rappresenta sempre l’idea del Chianti Classico di Riecine nella sua forma più ampia in quanto raduna parcelle di varie zone del vigneto aziendale a dare un mosaico di territorio. 2009 annata “anni 90” senza troppo calda e tempo ideale per sangiovese di maturare. (altro…)

Montepulciano arriva al Teatro Eliseo di Roma con Le Bertille al God Save The Wine il 21 Novembre

17/11/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, bertille, cabernet, comunicazione, god save the wine, leonardo romanelli, manifesto, montepulciano, nobile, olimpia, performance, poliziano, roma, sangiovese, sommelier, spettacolo, spettacolo teatrale, tastino, teatro eliseo, terza via del vino

Sul palco del Teatro Eliseo potremo sentir raccontare di come dalla ricerca di giovane avvocato romano (anche se con salde origini fiorentine) di una casa nelle campagne di Montepulciano per villaggiatura sia potuta nascere la storia d’amore con un vigneto fino ad allora coltivato amorevolmente dal vecchio contadino “il Beppe”, grande maestro della campagna, abilissimo negli innesti, il decano degli altri coltivatori della zona. E’ lui che insegna a Saverio Roberti e sua figlia Olimpia la conoscenza e il rispetto dell’uva…. (altro…)

Biodinamica e Carmignano al Teatro Eliseo con God Save The Wine e Terre a Mano Bacchereto il 21 Novembre a Roma

16/11/2012Andrea GoriGod Save The WineAAA, andrea gori, biodinamica, cabernet, carmignano, comunicazione, god save the wine, leonardo romanelli, manifesto, performance, roma, sangiovese, sauvignon, sommelier, spettacolo, spettacolo teatrale, steiner, tastino, teatro eliseo, terza via del vino, triple A

Rossella Bencini Tesi è la dinamica imprenditrice che coraggiosamente nel 2001 ha abbracciato il metodo di coltivazione biodinamico, ovvero in stretto rapporto con la natura evitando non solo ogni tipo di chimica in vigneto ma anche in cantina, in una denominazione piccola ma prestigiosa come Carmignano. Il risultato sono vini che parlano in maniera impressionante del loro territorio e che stupiscono per complessità e allo stesso tempo facilità con cui si possono bere e gustare, anche ovviamente a Teatro! (altro…)