sangiovese

Tenute Silvio Nardi a Montalcino, ricerca e tradizione sul palco del Teatro Eliseo di Roma per God Save The Wine il 21 Novembre

Emilia Nardi guida un’azienda tra quelle che più si sono adoperate nella comunicazione dell’eccellenza del Brunello con iniziative originali e di grande impatto come le famose giornate con la chianina vissute in tenuta con le escursioni a cavallo tra i vigneti. Ma niente vale come la testimonianza anno dopo anno delle potenzialità dei 36 vigneti delle Tenute che abbracciano varie zone di Montalcino tra cui la zona di “Manachiara” (da cui viene il cru aziendale più celebrato) e in arrivo anche un’altra novità grazie a nuovi-antichi cloni di sangiovese appositamente selezionati in azienda per adattarsi ad un vigneto speciale. (altro…)

Bianco di Pitigliano Montauto DOC 2010

Per capire quanto Pitigliano possa dare in termini di terroir ad un vino bianco l’esperimento migliore che possiate fare è appunto usare trebbiano e malvasia, i due classici bianchi toscani quasi ovunque insignificanti se non per vini da tavola normalissimi e usarli per fare un vino qua. Si ottiene un naso ricco e pieno con note che dal floreale bianco di tiglio e acacia vanno verso la frutta pera e pesca bianca e si azzardano anche a comprendere note minerali molto intense. (altro…)

Sensazioni mediterranee e bordolesi dalla costa toscana con Caiarossa a Roma al Teatro Eliseo il 21 Novembre al God Save The Wine

Siamo a Riparbella in provincia di Pisa,  nell’immediato entroterra di Rosignano e vicino alla costa con il mare che fa sentire le sue influenze nel terreno e nell’aria. Al contempo siamo in collina e le temperature miti e fresche garantiscono profumi e protezione dagli eccessi di temperatura quindi eleganza, saporosità e note mediterranee si fondono nelle uve naturalmente in contatto stretto con il territorio grazie alle pratiche biodinamiche che regolano il lavoro in campo e anche in cantina. Le uve  sono principalmente francesi ma c’è anche un grande spazio per il sangiovese particolarissimo che cresce in queste condizioni come vi renderete conto in Teatro di persona… (altro…)

Montecucco e l’Amiata in scena a Roma al Teatro Eliseo con PieveVecchia il 21 Novembre a God Save The Wine!

L’altra faccia dell’Amiata rappresentana il trait d’union ideale tra la Toscana classica del Sangiovese del chianti Classico e Montalcino e la Maremma. Qui i vini respirano profondità con terreni molto particolari e addirittura  un vigneto unico che sorge su una vecchia stazione termale romana, in una località dove sorse e tuttora esiste una Vecchia Pieve ricca di fascino e un pizzico di mistero. Chissà se li ritroveremo sul palco? (altro…)

La Storia de La Gioia di Riecine e Gioia 2000

Un vino storico per Sean che lo fa nascere per aggiungere una terza possibilità di espressione di Sangiovese dopo annata e riserva, un vino che passi in legno piccolo e che quindi deve essere di materia straordinaria per non snaturarsi. Questo 2000 è semplicemente strepitoso, intenso balsamico e con un fruttato vivo e vitale e un finale che va dalla frutta di bosco el tabacco, sempre fini e precise. (altro…)

Riecine la Gioia del Sangiovese in Verticale venerdì 19 da Burde, con funghi e peposo all’imprunetina

Riecine e  la Gioia del Sangiovese in Verticale, un evento per capire il sangiovese  da Gaiole tramite una delle realtà più coinvolgenti del Chianti Classico.  In una verticale rarissima le annate più rappresentative di questo vino poco conosciuto ma stupendo con in apertura il fantastico Rosè 2011 e la presentazione della stupenda Riserva 2009. Sarà con noi Sean O’Callaghan che ci racconterà come questo piccolo borgo sia risorto da poco più di un rudere negli anni ’70 a grande realtà di oggi. (altro…)

Badia a Coltibuono e il Chianti Classico “squisito” a Palazzo Capponi God Save The Wine 18 Ottobre

Difficile per 10 secoli produrre vino e restare sempre attuali ma è questo che è riuscito a compiere una realtà come Badia a Coltibuono tra le prime negli scorsi anni a  sposare la filosofia della produzione biologica nell’intento di operare senza intaccare il patrimonio della sua terra. A Badia a Coltibuono l’uomo si è integrato con il territorio per produrre il Sangiovese, un vitigno che è un patrimonio storico dei luoghi del Chianti Classico, prodotto oggi come un tempo nel rispetto dell’ambiente, delle persone che lo vivono, dei ritmi biologici e dei ritmi della natura che di sicuro avvertirete nei bicchieri a Palazzo Capponi il prossimo 18 ottobre. (altro…)

L’isola del Giglio sui Lungarni per una sera con Francesco Carfagna al God Save The Wine 18 Ottobre Palazzo Capponi

L’Isola del Giglio non è solo un titolo nelle pagine di cronaca, anche se la “bella addormentata sull’isola” è sempre lì a ricordarcelo. Sull’isola ci vivono uomini che, con il loro lavoro, contribuiscono alla rinascita di un patrimonio secolare che rischiavamo di perdere per incuria e abbandono: la vite e il vino. Uno di questi è Francesco Carfagna che conoscerete il prossimo 18 ottobre a Palazzo Capponi per il prossimo evento GSTW. (altro…)