NUOVO ebook: Manuale di Conversazione sullo Champagne –
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Vino Futuri Possibili 2013, come conquistare (coinvolgendoli) i consumatori del vino: ne parliamo a Il Sole24Ore Mercoledì 26 Giugno
19 giugno 2013 12:00 PM | No CommentsCome lo scorso anno, con una puntata intermedia al Vinitaly per raccogliere le idee, ecco arrivare Vino Futuri Possibili II che presenta il secondo rapporto di filiera del settore. Lo...
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Bibi Graetz Testamatta gioca in casa all’Anfiteatro di Fiesole e ci spiega i suoi profumi al God Save The Wine 27 Giugno
19 giugno 2013 10:00 AM | No CommentsLe suggestioni del Castello di Vincigliata a Fiesole non potevano che trovare in un artista “testamatta” come Bibi Greatz per esprimere in vino tutto il suo fascino e la sua...
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Ansonaco del Giglio 2011 Altura Francesco Carfagna
18 giugno 2013 3:26 PM | No CommentsUna delle migliori annate in uno stato di forma impressionante per piacevolezza di beva e ricchezza di sapore. FRancesco ci racconta di quanto è stato lungo il processo di fermentazione...
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Le sfumature di colore della Vernaccia di San Gimignano e i suoi significati
18 giugno 2013 10:00 AM | No CommentsVino in decisa crescita qualitativa ogni anno e che sfida di continuo gli appassionati sulla propria longevità ed evoluzione ma tutto parte da un colore che sa mantenersi giovane e...
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Gli occhi di Rossana per il Vento di Maremma e l’importanza del colore a Rocca delle Macie
17 giugno 2013 10:00 AM | No CommentsI vini maremmani di Rocca delle Macie sfruttano le suggestioni cromatiche e paesaggistiche di questa terra per dare un Vermentino piacevole e lontano da molti suoi conterranei solo piacioni e...
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iLampredotto per iPhone: l’app per gli amanti del panino di Firenze
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E per Natale…Cappone Ripieno! Stuffed Capon for XMas!
Oggi su Tuscanycious, la nostra ricetta di Natale, il Cappone ripieno! Ripieno di cose belle per questo Natale e per queste feste e soprattutto di tanti auguri per voi!
For an entire week our Italian native grapes and wines on stage in California with VivaVinoLa! 14-19 May, Los Angeles!
Maybe it’not easy from Italy to go there but if anyone goes to Los Angeles might be curious to go see the faces of the legendary “American buyers” struggling with our native grapes from those already known as Aglianico or Cannonau (in addition to Sangiovese and Nebbiolo of…
Cristal 1996 Champagne Louis Roederer
An electric smoky cloud of iodine, spicy citrus, ginger and kumquats, almonds and roasted barley, resin, white pepper, talc invades your nose while a sumptuous yet fresh mouth explores you…
Cristal 2004 Louis Roederer
Its color is the same as dreams at sunset are made of, golden with amber shades. Then you get caught by the citrus from Avize, the seductive minerality of gypsum,…
‘Ino in New York for the Pitti Taste 2011 preview on 15 November
Taste Firenze sempre più al centro del mondo enogastronomico con addirittura una preview dell’evento ormai classico di Marzo 2011 in quel di New York. Il nostro grandissimo ‘Ino aka Alessandro…
La Top Ten dei vini Toscani…esordio soft su Haidu in inglese
Siccome mi piace andare sul tranquillo, ecco che per esordire su Haidu.net mi sono scelto una bella gatta da pelare e ho deciso di pubblicare una mini top ten (ma…
An italian volcano in London: Salvo Foti is coming to town tuesday the 8th
Not only for the sommeliers of the AIS Uk association but for everyone that loves wine… The man that made the world talk about Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio and…
Uvaggio Vermentino Lodi AVA 2009 California
Pallidissimo ma dal naso ricco di dolce pesca piena, intenso di giglio e gelsomino, rosa, qualche sfumatura agrumata di pompelmo appena accennata.
Per chi oggi (giovedì 15) passa per NewYork, Alessandro Frassica e i panini baschi da Txikito!
Pan’ino meets meets Pintxoat Txikito! Thursday April 15th, 6:30pm Alessandro Frassica from Florence brings his gourmet sandwich approach to Txikito!
And for our English and Londoners readers…a really special wine tasting on Monday 18th January with Selvapiana and Fortediga
Even if we are talkin about Tuscan wines, It would be a pleasure to me to be guest of UK sommelier Association in London next week for being by Matteo…
