
Location d’effetto, senza dubbio, pur con qualche rumoroso bus nel traffico dei lungarni di troppo. Ma vuoi mettere la differenza tra Piazza Demidoff e una asettica stanzetta al chiuso? Eppoi stiamo parlando di biodinamica, di ritorno al rapporto sano uomo-natura e vigneto, quindi oggi quasi quasi davvero volevo stare a piedi nudi sull’erbetta. Attorno in questa particolare situazione un bel gruppetto di persone curiose e appassionate. Presenti alcuni produttori in platea e molto curiosi i produttori dei vini nel vedere i loro prodotti in un contesto così. Sì ma come erano i vini? (altro…)
La tecnologia e il web vanno molto più veloce di quanto pensiamo, l’importante ogni tanto è aggiornarsi e pensare al nuovo e come possiamo usarlo nella nostra attività. Qualcuno di questi era
Già da tempo si preannunciava una settimana piuttosto piena ma ora che si avvicinano gli appuntamenti, la cosa si fa preoccuopante! Si parte oggi, giovedì con
Continua il grande fermento della nostra parte di città, lontana quanto vuoi dai fasti del centro ma vitale e appassionata di cose belle come appunto un Teatro con tutte le sue iniziative future e con l’affetto dei peretolini (e quaracchini, brozzesi, petriolini, insomma tutti quelli dei nostri quartieri) ben presente a dare il benvenuto alla
Capitano telefonate , anche parecchie, che dicono “Possiamo fissare un appuntamento così ti faccio assaggiare il mio vino così mi dici com’è“. Invece di far passare giorni, cerco di fissare il prima possibile e anche con Bertrand Habsiger, originario dell’Alsazia, quasi stupito di tanta disponibilità. L’incontro è di quelli che ti scaldano il cuore visto che anche Bertrand è sommelier, o meglio lo è stato per anni nei migliori ristoranti di Francia, per poi decidere di piantare tutto e di farlo, il vino, invece di comprarlo e venderlo.
Eccoci alla lista definitiva della degustazione di venerdì 25 che inaugurerà il
Segnaliamo l’inizio imminente (per cui sbrigatevi a prenotarvi, si parte il 28 settembre!) del corso 
Protagonisti vecchi e nuovi al Terzo Gran Premio del Sagrantino, dopo Rudy Rinaldi e Luca Martini, ecco che il trofeo va in Romagna con