Scopriamo insieme l’azienda vitivinicola Podere la Regola sulla Costa Toscana , da sempre terra di grandi cru, a soli 5 Km dal mare tirreno nella valle del fiume Cecina, nel Comune di Riparbella , zona della doc Montescudaio, tra vigneti , olivi e cipressi tanto decantati dal grande poeta Giosuè Carducci, che alla vicina Bolgheri dedicò i suoi versi. Un’altra novità per le nostre serate, a partire dalla prossima serata di Giovedi 26 Maggio al Gallery di Firenze! (altro…)
Dopo il grande successo riscosso a Vinitaly con la loro prima apparizione alla fiera veronese, L’Astemia Pentita si presenta a Firenze con tutta la sua carica di passione e rinnovamento per la comunicazione e l’immagine del vino italiano. Particolarissime le bottiglie di Dinamico a forma di donna e uomo stilizzati, pensate per il Barolo ma che ospitano un vino blend di annate diverse tra dolcetto, nebbiolo e barbera e da questa stagione anche i fratelli Rosato “ADORABILE” e il Bianco “ARMONICO”. A completare il quadro, il celebre Barolo Cannubi, annata 2011. Una primavera che si preannuncia interessante davvero! (altro…)
Ecco un insolito post domenicale per presentarvi i nostri appuntamenti di maggio, un mese ricco di appuntamenti prima della pausa estiva per le nostre serate. Ci scusiamo con il ritardo con cui comunichiamo queste date ma davvero sono nate quasi tutte insieme e negli ultimi giorni…ma troppo belle per non farle! Cominciamo venerdi 13 maggio con la magia dei vini etnei e liparoti per proseguire con l’Alto Adige e la Schiava, i vini biodinamici di Sergio Falzari da Vinci e poi finalmente il ritorno di a grande richiesta Birra e Formaggi venerdi 20 maggio! (altro…)
Chissà cosa direbbe Clemente VII a vedersi sull’etichetta più famosa di questa cantina, tra le più grandi del Chianti Classico… Di certo ne verrebbe fuori una storia di quelle da raccontare e chissà quante altre ce ne sarebbero passando in rassegna la produzione di Castelli del Grevepesa. A Verona vi aspettiamo per scoprirlo insieme martedi 12 aprile!
Tra tutti i vini toscani ormai abbiamo capito che quello che più oggi è foriero di novità e stimoli è il Chianti Classico soprattutto da quando il nuovo galletto sulle bottiglie si è fatto più fiero, impettito ed energico… Tra le nostre aziende preferite c’è sempre Panzanello di Andrea Sommaruga che racchiude nelle sue bottiglie la classicità e immediatezza di questa denominazione ma anche la capacità di innovare e di adattarsi alle situazioni. Un vino che nasce nella conca d’oro del vino toscano ovvero Panzano in Chianti, una delle localtità più note al mondo degli appassionati di vino e quella che ha fatto di più per l’ambiente a partire dalla costituzione di un bio-distretto ad alta sostenibilità. In nessun altro luogo al mondo ci sono un 100% di vigneti in regime biologico come qui! (altro…)
Dopo il grande successo riscosso a Milano, torna con noi a Verona L’Astemia Pentita con tutta la sua carica di passione e rinnovamento per la comunicazione e l’immagine del vino italiano. Ma anche con le sue storie che abbiamo cominciato ad ascoltare nello scorso festival e che vogliamo approfondire a Verona al Due Torri Hotel assaggiando altri vini dell’azienda e ri-incontrando Svetlana e Mauro Daniele, l’enologo. (altro…)
Una realtà siciliana che nasce nella zona più nuova e trendy del momento dell’isola insieme all’Etna ovvero Vittoria, la terra del Cerasuolo di Vittoria ma soprattutto del Frappato, vitigno che incarna tutta la modernità e insieme la storia del vino italiano grazie alla sua freschezza e capacità di restituire eleganza anche se allevato in una zona calda e potente come appunto la Sicilia. La famiglia Jacono produce vino a Valle dell’Acate , sui colli attorno al fiume Dirillo (Achates ai tempi dei Romani) fin dalla fine del 1800 quando la zona era la più impegnata nella produzione di uva destinata alla Francia. (altro…)
In un territorio “geniale” e importantissimo per il vino toscano sebbene poco celebrato, Fattoria Dianella è stata residenza medicea per la caccia dal XVI secolo da cui il nome dedicato alla dea Diana. Si tratta in realtà di un piccolo borgo che è passato anche di proprietà per la famiglia di Renato Fucini, l’indimenticabile poeta e narratore de “Le veglie di Neri” e quindi a proposito di racconti siamo davvero in un luogo speciale come scoprirete martedi 12 aprile alla nostra serata! (altro…)
Tante le storie che fanno vivere la Sardegna e non solo quella del vino…AL nostro festival a Verona durante Vinitaly avremo ospite la famiglia Pala con Mario, sua moglie Rita e i figli Massimiliano, Maria Antonietta ed Elisabetta Pala che sono ormai alla terza generazione di una famiglia da sempre dedita a vite e vino ma che non si è fermata a preservare la tradizione ma ha saputo investire e guardare al futuro del vino dell’Isola dei Nuraghi. Attenzione alle vigne e alle scelte dei micro climat (tra Serdiana, Ussana, Senorbì, Terralba, Uras) rendono possibile la realizzazione di vini territoriali e profondamente sardi sia nei rossi a base Cannonau Carignano, Bovale, Monica che nei Vermentino e anche nel vino dolce dall’antico vitigno autoctono Nasco. (altro…)
Sangiovese e territorialità sono i cardini del racconto del vino a Radda in Chianti e Podere Capaccia, l’azienda del belga Herman De Bode ha fatto tanto per raccontarlo al meglio. Parole come mineralità e sapidità sono una costante negli assaggi di questi vini ma ogni volta si rischia di confondere il pubblico meno appassionato… Scoprieremo insieme il 12 aprile a Verona come è possibile parlare di questi vini senza spaventare nessuno nella nostra serata al Due Torri Hotel! (altro…)