Il legame con De Andrè nasce dall’amicizia dei proprietari di Luretta Castello di Momeliano con il cantautore genovese in una collaborazione che non è andata oltre questo primo vino. Ma è già un bellissimo vino struggente come la canzaone cui subito lo abbiniamo. Note floreali (il geraniolo della rosa si sente tantissimo ma non solo) ma anche giaggiolo, tanti agrumi, sapidità incalzante e note mediterrane e di erbe officianali come verbena e spigo.

Colore ricco e quasi ambrato che lascia presagire quel tocco appena zuccherino che esalta al gusto la componente fruttata giustamente bilanciata da acidità e sapidità al palato. Da noi alla grande anche su una “semplice” zuppa lombarda condita con l’olio nuovo 2023 appena arrivato in trattoria.