Penfolds Bin150 Maranga Barossa Valley 2015

All’interno dell’impero Penfolds il BIN (Batch Identification Number) 150 indica uno dei cru più importanti aziendali ovvero Maranaga nella Barossa Valley, la zona più antica della viticoltura australiana. I suoli son molto antichi nella zona nord over di Barossa con condizioni climatiche aride e terreni rossi che danno struttura importante ai vini. Questo Bin nasce nel 2008 per poter far esprimere il grande frutto di questa zona.

Note di ginepro, terrose, fruttate di mirtillo e ribes nero, lieve affumicatura il tutto ovviamente con dose notevoli di vaniglia e tostatura da barrique francesi e americane. In bocca ha frutto superlativo con aggiunte di chiodi di garofano e cannella, prugne fichi e ovviamente il blackcurrant che torna a ondate sulla scia di un bel balsamico mentolato. Tannini fini decisi ma di una cremosità davvero mirabile. Vino che ci affascina poco ma è un peccato perché ha veramente una energia esotica bellissima e affascinante.