andrea gori

Champagne Tasting | da oggi in poi su Tumblr

La preparazione per la finale per l’Ambassadeur de Champagne del 13 Ottobre  a Epernay sarà fatta di studio , lettura e approfondimento del bere Champagne (grazie anche alla nuova carta degli Champ da Burde!). Ne ho approfittato per rimettere mano alle centinaia di assaggi degli ultimi anni e cominciare a metterli a pulito su un microblog nuovo di zecca ovviamente su Tumblr, dicono il fenomeno del momento nonostante esista da parecchi anni mi pare. Ospiterà foto e note di degustazione e pochissimo altro, basico ed essenziale.

In ogni caso, ecco il link a Champagne Tasting, benvenutissimi suggerimenti, critiche e quant’altro. (altro…)

God Save The Wine al Loft | Fotoracconto

Un grazie speciale al fotografo ufficiale di Wine Town che ha catturato l’essenza della serata (ma in genere di tutta la kermesse) con occhio lucido e penetrante. Qui trovate di seguito una galleria con le foto della serata di apertura al Loft , sul web tutte le altre foto della due giorni fiorentina. (altro…)

Wine Town è partito, oggi cooking show e musica | God Save The Wine ancora una volta riempie i calici!

Pensavamo che sarebbe stato difficile mantenere questo livello di crescita ma ieri sera l’unione delle forze tra God Save The Wine e Wine Town ha generato una serata movimentata, ricchissima, piacevole e con tanti ospiti da tutta Italia. Un viatico decisamente incoraggiante per il prosieguo di Wine Town che oggi entra nel vivo con i cooking show, i concerti e tutti i Palazzi più belli di Firenze coinvolti a far da scenario d’eccezione per il vino. (altro…)

Wine Town Party 23 Settembre Firenze: Podere La Vigna Montalcino

Montalcino non è un luogo come un altro in Toscana e rappresentano l’esempio vivente di come il vino possa cambiare volto ad un paese (tra l’altro noto da secoli per il vino ma per uno completamente diverso, il dolce Moscadello). Oggi Montalcino e Podere La Vigna vive grazie al grande vino che vi si produce (e che troverete  in assaggio nella serata di apertura di Wine Town al Loft di Piazza del Carmine) ma continua a far innamorare il mondo per i paesaggi e l’atmosfera speciale che vi si respira.

Ne parliamo con Adriano Rubegni:  (altro…)

Anteprima Wine Town Firenze 23 Settembre: Antinori Santa Cristina

Se c’è un marchio che ha da sempre puntato sulla centralità del paesaggio toscano per il proprio vino questo potrebbe davvero essere Santa Cristina che partito da Chianti Classico “storico” di casa Antinori è approdato ad essere prima ancora che un vino, un progetto di stile di vita oltre ad una serie di vini (molti in assaggio nella serata di apertura di Wine Town al Loft di Piazza del Carmine)  che hanno come comune denominatore quello di suggerire un modo di vivere “nostro” a persone di ogni paese.

Ne parliamo con Paola Bettaccini, responsabile immagine e comunicazione. (altro…)

Il piccolo culto del Timorasso, a che punto siamo con Derthona?

Riassunto delle puntate precedenti: dopo anni di peregrinazioni e qualche Guida illuminata, Walter Massa riesce nell’intento di portare un territorio come quello di Tortona ancora prima di un vitigno (il timorasso) alla ribalta della scena italia nonchè a piazzare questo strano “timo-rosso” nelle carte dei migliori ristoranti d’Italia e anche nel mondo.

Il resto della cronaca e delle scoperte di questa estate lo trovate su Intravino. (altro…)

Sviluppo dei territori rurali e mercati internazionali, la tavola rotonda di #Enologica 2011 Montefalco

Sabato mattina nel bellissimo Museo San Francesco di Montefalco, quello del famoso affresco di Benozzo Gozzoli con il vino sagrantino raffigurato, 4 ore intense a discutere di come sviluppare un territorio integrando risorse enogastronomiche, intervento pubblico e imprenditorialità. Occasione importante a Enologica 2011 per rilanciare un ex-territorio modello come Montefalco che ha avuto una crisi di crescita ed identità non banale. Le idee sono venute fuori e la presenza di ospiti internazionali  ha arricchito non poco la discussione che ha incluso nuove tecniche di comuncazione dal cinema al web. (altro…)

Wine Town Party 23 Settembre: Consorzio Vernaccia di San Gimignano

Quasi nessuna delle aziende di questo consorzio rinuncia ad usare in etichetta o altrove lo skyline della New York del medioevo ovvero San Gimignano, città dove i profumi dello zafferano e delle bellissime colline circostanzi si fondono nel bicchiere di un vino che ha saputo rinascere e rigenerarsi ripartendo proprio dalla tradizione e dal rispetto per i luoghi bellissimi dove nasce senza perdersi dietro a mode e gusti omologati come scoprirete in assaggio nella serata di apertura di Wine Town al Loft di Piazza del Carmine .
Ne parliamo con Elisabetta Borgonovi, responsabile comunicazione del COnsorzio: (altro…)

Anteprima Wine Town Firenze 23 Settembre: Villa Calcinaia

La famiglia Capponi accompagna le vicende fiorentine e del Chianti ormai da secoli. Dalla sede storica di Greve in Chianti escono ogni anno vini che sanno di territorio e di ricerca delle proprie origini (vedi le nuove proposte sui vitigni storici del Chianti) ma che non ha paura di sperimentare su proposte nuove come il nuovo vino dolce che affianca lo storico Vin Santo e che saranno in assaggio nella serata di apertura di Wine Town al Loft di Piazza del Carmine. Ne parliamo con Tessa Capponi Borawska, responsabile comunicazione per Villa Calcinaia, sorella del conte Sebastiano che si occupa invece in prima persona delle attività della cantina e della sua promozione nel mondo. (altro…)

Anteprima Wine Town Firenze 23 Settembre: Il Borro Ferragamo

Se parliamo di legame tra architettura, uomo e territorio la storia de Il Borro è esemplare. Un borgo e un terreno circostanze con storia e racconti che risalgono almeno al 1300, una lunga serie di dispute tra Firenze ed Arezzo e persino l’appartenza alla Casa Savoia e infine la rinascita recente grazie alla famiglia Ferragamo, fiorentina ma che ha deciso di investire in questo luogo e restituirlo ad uno splendore forse mai visto. Un intervento nel quale il vino  è punto di arrivo e di partenza per approfondire la cultura e la tradizione toscana di questi luoghi ma non solo come scoprirete in assaggio nella serata di apertura di Wine Town al Loft di Piazza del Carmine.
Ne parliamo con Gioia Giacomelli, PR & Press Officer. (altro…)