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Tutti pazzi per la Palamita a San Vincenzo 14-16 maggio

09/05/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in girocosa, fare, festival, fiera, gambero, mare, maremma, pierangelini, rosso, tonno, toscana, weekend

Le scuse per un weekend al mare non finiscono mai e, non bastasse la riapertura del Gambero Rosso, stavolta c’è pure la scusa di riscoprire un pesce ingiustamente denigrato e invece buonissimo come la Palamita, il tutto condito con degustazioni di presidi slow food, cibo di strada, mostre legate alla cultura del mare, proiezioni di film, e molto altro. E mettiamoci pure “La Palamita è Servita” gara fra i ristoratori di San Vincenzo e delle zone limitrofe per la migliore ricetta di questo “pesce povero” che si terrà sabato 15 maggio a partire dalle 16.00.

Di seguito il programmone completo: (altro…)

Notte Bianca a Firenze venerdi 30, iniziare alle 19 con il finger Food di Marco Stabile e finire alle 5 nel Salone dei ‘500, per di più sommersi dal cioccolato e dai biscotti…

28/04/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in girobianca, bianchini, cioccolato, cosa, dove, fare, festa, firenze, mangiare, mattei, mokarico, notte, romanelli

Immagino che ci possano essere modi molto peggiori di passare una nottata a spasso per una città…per esempio visto che Marco Stabile presto si trasferisce, ha deciso di dare una festicciola per l’ultima serata di apertura de L’Ora d’aria 1.0 in via Ghibellina con un menu strepitoso tutto finger food che ripercorre tutti i suoi piatti classici. Giusto il tempo (la festa va dalle 19 alle 23) per godervi un pò di questi eventi segnalati da Elena , che in un baleno si sono già fatte le 5 del mattino, tempo ideale per trovarsi in Palazzo Vecchio nella sala municipale PIU’ BELLA DEL MONDO per assistere all’ultimo spettacolo di Leo, ovvero Volevo essere pasticcere, con la partecipazione di Alessandtro Masti di radio Toscana nelle vesti dell’alunno. E dopo lo spettacolo come per incanto all’alba, caffè e cappuccino Mokarico, biscotti Mattei, Cioccolata Andrea Bianchini e fette di pane spalmabili del Panificio Ballo di Scandicci.

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Anteprima Simposio Vermentino a Verona, pad. 8 Regione Toscana ore 10:30 domenica 11 aprile

07/04/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giroandrea, bianchi, burde, cosa, degustazione, fare, gori, incontro, lorieri, verona, vini, vinitaly

Tra le altre “things to do in Verona”, altro da segnarsi…una bella orizzontale per un vitigno di gran moda ma che nasconde storie e personaggi molto particolari, se vi interessa, ci vediamo domenica di buon mattino (10:30) a Vinitaly! (altro…)

Countdown per Vinitaly: Andrea Gori e Andrea Balleri a Tuscany & co!

05/04/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, Icchè mi succedeassaggiare, balleri, cosa, dormire, dove, fare, gori, importante, miglior, padiglione, sommelier, stand, toscana, vini, vinitaly

Per quest’anno ce l’hanno fatta a ingabbiarmi e del resto con molte delle aziende che fanno parte di questo innovativo Consorzio ho già rapporti da tempo, con altre invece è un buon momento per iniziare a lavorarci. Lavorarci significa essere presenti allo stand (giovedì e venerdì) in prima linea a comunicare versare e animare la vita di quanti passeranno ad assaggiare i vini, nonchè a presentare le ultime novità informatiche legate al vino, come l‘etichetta aumentata e una nuova App per Iphone e IPad che potrebbe cambiare il modo di intendere la carta dei vini. (altro…)

Pasqua e Pasquetta a tavola ma non proprio, 3 4 5 Aprile tra San Casciano e colline di Signa (FI)

25/03/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, Icchè mi succedebimbi, casciano, chianti, cosa, dove, fare, firenze, fuoriporta, lusso, pasqua, passeggiata, portare, pranzare, san, signa, sole

Segnalo due eventi a loro modo particolari curiosi e che non mancheranno di avere seguito. Il primo è la bella manifestazione sulle colline di Signa nella spettacolare Villa Caruso, un Degustibooks primaverile all’insegna dello star fuori in famiglia, bere mangiare e passeggiare sfogliando le ultime novità editoriali. L’altra la grande idea de La Tenda Rossa che per Pasquetta vi propone un take away stellato da asporto in cassettina chic che potrete gustare dove volete durante la classica gita fuoriporta del lunedì dell’Angelo. (altro…)

L’Aria di Genova e il Campionato Mondiale di Pesto Genovese

18/03/2010Andrea GoriBurde Web TV!, Eventi e degustazioni in girobasilico, campionato, campione, come, ditta, dove, ducale, fare, genova, genovese, ingredietni, mondiale, mortaio, olio, palazzo, panizza, parmigiano, pestello, pesto, ricetta, rossi, si, usa, vero, video

Potrebbe sembrare uno scherzo ma vi assicuro che Roberto Panizza è persona serissima e vulcanica, oltrechè un fenomeno del mortaio e pestello. Conosciuto a Taste grazie all’imbeccata di Bonilli, ci si mette poco a capire che davvero il suo è IL pesto di Genova e che sabato prossimo 20 marzo a Palazzo Ducale ci sarà da divertirsi parecchio. (altro…)

Come si serve un grande rosso e come si apre uno spumante, Rosso e il Nero episodio #9

15/03/2010Andrea GoriBurde Web TV!, Il Rosso e il NEro, Mondo Sommelierbrunello, Champagne, come, corso, decantare, fa botto, fare, gori, nero, non, online, ore, prima, romanelli, rosso, si, sommelier, spumante, stappare, video, vino

Momento sempre delicato la stappatura di un vino e il suo servizio. Potete azzeccare la bottiglia e spendere cifre iperboliche ma se poi al momento topico vi si rompe il tappo o non sapete come afferrare un decanter cosa succede? Non parliamo poi del momento thriller dell’apertura di una bottiglia di spumante…si fa il botto oppure si fa solo un piccolo rumore come il sospiro di una donna? Scopriamolo nella penultima puntata de Il Rosso e il Nero! (altro…)