Per molti lo era già da anni, finalmente è arrivato il suo giorno di gloria! (altro…)
perugia
L’Acquario dove andare per del pesce dolce, a Castiglione del Lago (PG)
Da sempre considerato il fratello minore del mare, in realtà il lago ha molto da offrire a chi lo sa gestire, a dispetto dei tempi, delle pratiche poco ortodosse di pesca e cambiamenti vari. Di tutto questo ce ne siamo resi conto nel corso della sontuosa cena a l’ Acquario, il ristorante pluripremiato Slow Food (o meglio dovremmo dire locanda visto che abbiamo dormito al piano di sopra) di Castiglione del Lago (PG). Un’occasione per fare un tuffo enogastronomico in questi posti, nel piatto e nel bicchiere (in questa zona c’è il famoso Gamay del Trasimeno). Quindi motivi di interesse neanche pochini… (altro…)
Domani sabato 6 marzo tutti a Perugia a toglierci qualche sfizio grazie a Jacopo Cossater e Vinix Live
Colpevolmente non vi ho ancora parlato della bella iniziativa ViniX Live lanciate da Filippo Ronco qualche tempo fa e di cui mi vien quasi la voglia di organizzarne uno da Burde. Si tratta di una degustazione di vini molto particolare in cui si poossono acquistare a prezzi “franco cantina” i vini che si assaggiano e stiamo quindi parlando di quaasi e spesso oltre il 30% in meno del prezzo che trovate sugli scaffali, GDO compresa! Al di là del risparmio, un bel modo senza “filtri” per conoscere i produttori e farsi una cantina variegata e ragionata. Si avvicina Pasqua e in effetti l’occasione domani sabato 6 marzo a PErugia appare propizia… (altro…)