La storia dell’azienda di Maria Caterina Dei parte nel 1964 da un piccolo grande vigneto come il Bossona, che ancora oggi dà vita al vino più importante prodotto in cantina ma si allarga con il tempo ad altri terreni con una passione che ogni anno diviene più forte per il vino ma soprattutto per lo splendido territorio di Montepulciano. (altro…)
Con Janet, la proprietaria di Tenuta Buon Tempo, raccontiamo la storia che dagli Stati Uniti l’ha portata in questo luogo speciale. Ma come mai Montalcino è così speciale? (altro…)
E’ raro in Maremma che si parli di vigneti, esposizioni e microclimi ma la famiglia Terenzi da quando si è innamorata di questa zona ha preso un impegno molto grande nel cercare di ottenere il meglio da questo grande territorio. Ecco quindi Cerreto Piano, Crognoleta, Madrechiesa, Montedonico e Salaioli, non soltanto i nomi dei vigneti coltivati da Balbino e Federico Terenzi ma il loro modo di rinsaldare un legame senza tempo con la natura. (altro…)
Una realtà maremmana biologica fin dalla prima ora e in un momento in cui non tutti ci credevano, ovvero nel 1997, e una svolta decisa verso la viticoltura dal 2001 con l’impianto di vigneti di Sangiovese , uve internazionali e Alicante, un’antica eredità della viticoltura spagnola al tempo dello Stato dei Presidi. Siamo a Magliano in Toscana e le suggestioni non mancano in questi vini fatti da cuore fiorentino innamoratosi in vacanza di questi paesaggi meravigliosi e senza confini. (altro…)
Una piccola chicca piuttosto inconsueta nel panorama chiantigiano e toscano in genere, un vin santo con una maggioranza di uve sangiovese sempre difficile da ottenere. Questo nasce da uve del Chianti Classico e non solo e si presenta con il colore classico appunto di “occhio di pernice” fascinoso e accattivante. (altro…)
Per ora l’ultima annata in commercio, è davvero perfetta da bere oggi con un grande corredo di classico sangiovese con lavanda, rose e floreale rosso da manuale sorretti da un bel frutto di mora, fragola e mirtillo. Al sorso il vino è scattante ma senza eccessi, con una eleganza innata rara e preziosa che lo fa insinuare nel palato con tanta soddisfazione. (altro…)
Annata in teoria minore ma che alla lunga accompagna ad una bella freschezza un corpo ben mantenuto e sostanzioso. Profumi di amarena e mirtillo freschi e speziatura ben presente tra liquirizia, tabacco, mirra e canfora. (altro…)
Il fascino e la bellezza di Panzano in Chianti sono stati in grado di veicolare tante attività e tante specialità del territorio con vino carni e grandi paesaggi in primis tanto che il terroir panzanese è ormai considerato iconico per la Toscana in genere e non solo per il Chianti Classico. Panzanello è stata di certo tra le aziende che hanno contribuito e non poco a mettere Panzano in Chianti sulla mappa come una delle realtà più interessanti del Chianti Classico fino ad arrivare a parlare della possibilità di isolarlo come un “village” a parte, così come si fa in Borgogna. (altro…)
Molte uve da vecchi vigneti e scelte per il loro corredo di tannino ne fanno un vino scuro e imponente sulle prime ma che invece si rivela in bocca dissetante, profondo e con tanto frutto sotto spirito e mirtilli freschi conditi con pepe e ebanisteria. (altro…)
