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Florence Wine Event: com’è andata? assaggiato qualcosa di buono? ;-)

28/09/2009Andrea GoriEventi e degustazioni in girochiarinii, claudia, event, florence, numeri, post, resoconto, risultati, successo, tartani, wine

Difficile che la risposta non sia “bene” e “certamente sì”! Le occasioni certo non mancavano, il tempo ha aiutato con delle giornate calde ma non troppo e la disponibilità di aziende e volontari ha fatto il resto. Il pubblico è stato molto presente e sono girate un sacco di bottiglie per la soddisfazione di tutti.

Soprattutto, ci auguriamo, abbiamo contribuito a conoscere meglio il vino e non solo a predisporrre un abbeveratoio comodo per le vie del centro. Rispetto allo scorso anno spero abbiate notato il fatto che ci sono state il doppio di degustazioni, lo spettacolo teatrale e molti altri eventi collaterali. Non ci fermeremo certo qui… (altro…)

A piedi nudi sull’aiuola di Piazza Demidoff con 12 biodinamici

26/09/2009Andrea GoriBevuteandrea, biodinamici, cielo, degustazione, event, firenze, florence, fwe, gori, terra, wine

Location d’effetto, senza dubbio, pur con qualche rumoroso bus nel traffico dei lungarni di troppo. Ma vuoi mettere la differenza tra Piazza Demidoff e una asettica stanzetta al chiuso? Eppoi stiamo parlando di biodinamica, di ritorno al rapporto sano uomo-natura e vigneto, quindi oggi quasi quasi davvero volevo stare a piedi nudi sull’erbetta. Attorno in questa particolare situazione un bel gruppetto di persone curiose e appassionate. Presenti alcuni produttori in platea e molto curiosi i produttori dei vini nel vedere i loro prodotti in un contesto così. Sì ma come erano i vini? (altro…)

Vigneto 2.0, la realtà aumentata per i sommelier

25/09/2009Andrea GoriIcchè mi succede2.0, applicazioni, aumentata, burde, food, informatico, realtà, sommelier, toscanalab, vigneto, wine

La tecnologia e il web vanno molto più veloce di quanto pensiamo, l’importante ogni tanto è aggiornarsi e pensare al nuovo e come possiamo usarlo nella nostra attività. Qualcuno di questi era con noi al ToscanaLab due giorni fa a Firenze a parlare di informatica social network e gastronomia. Tra i video mostrati, uno ci ha fatto pensare a qualche applicazione interessante per il vino, che risolverebbe molti dei problemi del mercato di questa bevanda. A voi che idee vengono in mente guardando questo video del MIT? Attenzione, è un prototipo reale funzionante, non ancora sul mercato ma diciamo che ce lo possiamo aspettare tra un annetto. Mentre già OGGI dall’iTunes Store potete scaricare questo.

In pratica grazie al GPS dell’iPhone e alla sua capacità di funzionare come bussola, lo puoi usare come uno schermo su cui proiettare una serie di informazioni sulla realtà che ti circonda, città, campagna o dove vuoi. (altro…)

Firenze capitale italiana del vino questo weekend: FWE, Vie della Moda in Red in Tornabuoni e Vinoteca al Chianti Vino è piacere da venerdì a domenica alla Certosa

24/09/2009Andrea GoriEventi e degustazioni in giro26, 27, assaggi, aziende, catalogo, degustazioni, event, firenze, florence, fwe, partecipanti, programma, settembre, tasting, weekend, wine

Già da tempo si preannunciava una settimana piuttosto piena ma ora che si avvicinano gli appuntamenti, la cosa si fa preoccuopante! Si parte oggi, giovedì con Le Vie della Moda in Red, ovvero via Tornabuoni chiusa al traffico per far circolare Ferrari vecchie e nuove e ritrovo finale in Osteria per degustare grandi rossi toscani (vi bastino cinque nomi per ora, Ornellaia, Principe Corsini, I Balzini. Mormoreto Frescobaldi e Castello di Cacchiano) , si prosegue venerdì con l’inizio del Florence Wine Event (anticipato giovedì alle 12 con una conferenza stampa in piazzza Demidoff con il vicesindaco Nardella, già disponibile il catalogo) e con Vino e Piacere al Relais Certosa, organizzata dalla Vnoteca al Chianti (qui l’impressionante catalogo dei vini in assaggio). Sia il FWE che Vino e Piacere proseguono fino a domenica… (altro…)

Biologici & Biodinamici in piazza Demidoff: la lista dei vini in degustazione, ci vediamo venerdì alle 18

23/09/2009Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, Icchè mi succedeandrea, biodinamici, demidoff, event, florence, gori, lista, piazza, vini, wine

Eccoci alla lista definitiva della degustazione di venerdì 25 che inaugurerà il Florence Wine Event, messa ad un orario davvero strategico (ovvero le 18, pre-aperitivo) così che potete uscire dall’ufficio, raggiungerci e poi tranquillamente proseguire la serata tranquilli… Due batterie, una di vini rossi e una di bianchi per esplorare il concetto di “biologico”, “naturale” e “biodinamico”, termini assai di moda ma sempre più privi di un significato preciso, ora più mai visto che si parla già di regolamentarli!

Noi intanto per capirci di più su come sono fatti e se davvero sono più vivi e vitali degli “altri”, spazieremo dall’Oltrepò PAvese al Piemonte, dalla Romagna fino al Fusinate per poi planare in Toscana con Montalcino, Montecucco e zone nuove da scoprire insieme. (altro…)

Pronti per il Wine Event? Quest’anno partite con me (ore 18:00 venerdì 25 sui lungarni) per un weekend da non dimenticare a Firenze

18/09/2009Andrea GoriEventi e degustazioni in giroassaggio, degustazione, event, eventi, firenze, gori, lungarni, piazza, vino, wine

Lo scorso anno fu un successo quasi inaspettato non solo tra i fiorentini ma anche e soprattutto per ristoratori, operatori e turisti di passaggio e quest’anno le aziende sono anche di più, i i vini disposti secondo percorsi più chiari e molto più nutrito è il calendario degli eventi “collaterali” come le degustazioni (tra cui quella che condurrò io in apertura il Venerdì 25 alle 18 sui lungarni in piazza Demidoff) e gli spettacoli, compreso il Romanelli con il suo ormai celebre monologo “Come diventare Sommelier in 50 minuti”. Vi consiglio di visitatare il sito per segnarvi gli appuntamenti e già farvi una lista delle aziende che volete assaggiare…è bello camminare per Firenze ma per assaggiarle tutte e 90 vi porterà via un bel pò di tempo!

Ecco di seguito tutte le informazioni nel comunicato stampa, mentre qui trovate il catalogo ufficiale con il programma e i vini disponibili in assaggio (wow): (altro…)

Pitti Gola e Cantina e Percarlo a 12 euro al bicchiere…che programmi avete questa estate?

15/07/2009Andrea GoriIcchè mi succedebar, degustazione, firenze, giovannelli, locali, manuele, piazza, pitti, wine

Non è facile sopportare Firenze d’Estate, e anche tutto il resto dell’anno specie quando mancano proposte giovani e intelligenti di bere il vino. Oltre a le Volpi e l’Uva, Fuoriporta e Santo Bevitore ecco finalmente un altro locale pensato voluto e organizzato per l’amante del vino e non per il turista. Poi ovvio che siccome è proprio davanti, ma proprio davanti, ad uno dei palazzi più famosi del mondo, è ovvio che non ci incontrerete solo fiorentini… (altro…)

Microsoft “Wine” Surface: il futuro del servizio del vino? Idee e suggerimenti welcomed!

03/07/2009Andrea GoriIcchè mi succede, internet e mediaandrea, applicazione, gori, microsoft, sommelier, surface, vino, wine

Tanti provano ad immaginare il futuro del vino, noi ci limitiamo a costruirlo. Appare oggi su Intravino una demo dell’applicazione che sto disegnando insieme a Avanade e Microsoft per sfruttare la “Surface” delle meraviglie e rendere il servizio e la fruizione del vino una esperienza multi sensoriale e multimediale sfruttando le potenzialità dell’informatica. (altro…)