God Save The Wine

Tutti i colori cangianti della Maremma con Casavyc al God Save The Wine del 26 Aprile all’Hotel Lungarno

Se c’è un luogo che fa dei colori un ampio uso e arma di seduzione questa è la Maremma che cattura con i suoi magnifici tramonti e gli orizzonti sconfinati migliaia di viaggiatori ogni anno. Così come ha catturato Viviana Filocamo che da Scansano ha cominciato una esplorazione a tutto tondo del terroir maremmano con un eccellente Morellino ma anche e sopratutto sorprendenti versioni di Pinot Nero e Syrah tutte da scoprire. Proprio con Viviana parliamo del fascino dei colori dei vini di Maremma… (altro…)

Firriato e la magia dei colori di Sicilia a God Save The Wine 26 Aprile Hotel Lungarno

Solo un’isola come la Sicilia è capace da sola di rappresentare un intero mondo di colori, di emozioni intense e variegate che basterebbero per una nazione intera. Dalle suggestioni storiche al mare, le montagne, il vulcano, la costa…ognuno delle sue componenti lo possiamo ritrovare nei vini di Firriato, dalle bollicine di un sorprendente metodo classico fino all’ambra liquida dell’Ecru, nei bianchi luminosi da grillo, catarratto e inzolia fino ai rossi cupi e splendenti di Nero d’Avola e perricone. (altro…)

Il viaggio nel colore di Giovanni da Verrazzano, i vini del Castello di Verrazzano al God Save The Wine 26 Aprile Hotel Lungarno

Un territorio come Greve in Chianti ha alcune caratteristiche peculiari fatte i boschi, dossi e forti contrasti altimetrici che nel vino si traducono in un fruttato ben deciso, una ciliegia e una fragola sempre presente, un profilo speziato accennato ma interessante di cuoio e tabacco e note balsamiche che fanno capolino dai vigneti più assolati. Il vino del viaggiatore per eccellenza (il Castello prende il nome proprio da Giovanni da Verrazzano, lo scopritore delle rotte per l’Asia) è un vino molto ancorato alla tradizione trevigiana, schietto e diretto, con colori intensi e ricchi, un ambasciatore del suo territorio che per fortuna continua a viaggiare sulle tavole di mezzo mondo. (altro…)

Il Salento e il vino del futuro | Intervista a Paolo Cantele

Ormai sono anni che la Puglia viene vista come la regione da tener d’occhio per il futuro e i risultati si vedono sempre più concreti. Terra di NEgroamaro, da sempre il cavallo di battaglia di Cantele, ma rosati di spessore, bianchi marini e sapidi e un gusto inconfondibile di territorio che li colloca nel Salento e sulla scena internazionale. E’ davvero il momento della Puglia? (altro…)

I colori di Toscana e Piemonte per Poderi Gaslini Alberti: Bricchi Astigiani e Badia di Morrona il 26 Aprile al God Save The Wine

Partire da due zone decisamente poco a la page come Monferrato e Colline Pisane rappresenta una notevole sfida già per un’azienda ma portarne avanti due insieme è roba da far tremare i polsi. Invece i vini di Gaslini Alberti scelgono per fortuna la strada maestra, ovvero quella di rifarsi schiettamente alle proprie origini senza eccessi e con poche concessioni al gusto internazionale, con in più l’umiltà di proporsi a prezzi interessantissimi. Quello che si ottiene sono vini che raccontano di Terricciola, del “Chianti vista mare” con un Sangiovese marino, sapido e di macchia e una Barbera schietta che sa anche essere profonda come scoprirete assaggiando i vini durante la serata. (altro…)

Suggestioni colori e paesaggi del Chianti Classico | Castello di San Sano da Gaiole a God Save The Wine 26 Aprile a Firenze

A Gaiole in Chianti stanno di casa Chianti Classico storici ed eleganti e anche luoghi bellissimi come questo Castello di San Sano borgo su un colle a 400 metri di altezza che domina 290 ettari di terra aspra, sassosa e rigogliosa anche se apparentemente brulla. Il paesaggio è il mix inconfondbile e unico toscano di querceti e boschi di castagni che si alternano a vigneti, in un dedalo di strade sterrate di una terra riservata e di natali nobili. Tra i vigneti due i cru più importanti ovvero il Guarnellotto e il Borro al Fumo che ospitano ovviamente sangiovese canaiolo e anche un poco di cabernet. Non mancano gli allevamenti di cinta senese e oliveti che arricchiscono l’offerta del borgo.  (altro…)

Drappier Champagne al Lungarno Hotel 26 aprile God Save The Wine Firenze

Una grande maison, non una maison grande: zero ostentazione, tanta concretezza e storia come sempre stratificata e vissuta con leggerezza ineguagliabile. I Drappier sono una famiglia originaria di Reims (commercianti di tessuti) ma qui (a Urville , Aube) dal 18esimo secolo. Opulento, edonistico, ricco e gioioso: ecco alcuni dei classici termini per definire lo Champagne del sud e Drappier ne è forse l’emblema. E’ stato lo Champagne preferito da Charles de Gaulle, ritiratosi a Colombey Les Deux Eglises (oggi sede di impianti candidati ad entrare nella AOC Champagne), mentre recentemente pare sia il pallino fisso di Sir Alex Ferguson.  (altro…)

Piaggia e l’intensità del rubino del Cabernet in unione al sangiovese il 26 Aprile al God Save The Wine Lungarno Hotel a Firenze

Una delle più piccole ma straordinarie DOCG d’Italia è anche una delle più antiche, già citata nei documenti del 1700 dai Medici. Siamo in provincia di Prato e il territorio ha accolto tra i primi al mondo il Cabernet Sauvignon al di fuori di Bordeaux per sposarlo al Sangiovese in una sorta di supertuscan ante litteram. Vini di struttura longevità e profumi sempre intensi ed eleganti per Piaggia che nata da un’idea di e oggi portata avanti anche dalla figlia Silvia con entusiasmo e competenza. (altro…)

Luteraia e il rosso di Montepulciano il 26 Aprile al God save The Wine Hotel Lungarno Firenze

Nobile e affascinante come la denominazione dove si trova, il vino di Luteraia nasce naturale e schietto come Sergio ed Eugenia Paolini, due forze della natura capaci di trasmettere nei loro vini il fascino di una terra, la storia di un paese e l’orgoglio di operare ogni anno al meglio delle possibilità.  (altro…)

E’ l’ora dei bianchi, se poi esistono prodigi come il Fiano…Luigi Maffini tra Reno e Alsazia nel Cilento

Non siamo ad Avellino ma siamo nel Cilento, a Paestum, parco naturale splendido e integro e nascono qui i vini di Luigi Maffini. La personalità è unica e senza concessione alle mode, due soli vitigni capaci di dare emozioni particolari, soprattutto nel corso del tempo. Sensazioni marine, salate, tropicali ma soprattuttto bocca quasi da vino del Reno, un prodigio di gusto che nasce grande e diventa incredibile se si aspetta qualche anno… (altro…)