Espressione e vanto di una città potentissima nei secoli scorsi, oggi sta riscoprendo una nuova giovinezza dopo anni in cui ha prevalso la logica del vino souvenir perfetto come ricordo del viaggio indimenticabile tra le torri della cittadina, piacevole stuzzicante e minerale quanto basta. (altro…)
Forse la maison più nota e più iconica e certamente quella che ha da sempre legato il suo nome ad un colore e uno stile inconfondibile. Il giallo Pantone 137c Yellow è ormai capace di far nascere immediatamente voglia di bollicine e soprattuto scoprire i segreti del gusto Clicquot che ogni anno nasce da un assemblaggio complesso che copre tutte le zone della Champagne con storica e sapiente predilezione per il Pinot nero che gli dona rotondità pienezza di gusto ma anche note armoniose eleganti e di grande persistenza. (altro…)
Doppia festa per la nuova proposta a tema di God Save The Wine (qui le foto) ovvero il successo del laboratorio di abbinamenti esotici e l’esordio come sushiman al Kome, il più antico ristorante giapponese in attività e anche quello più in vista, di William Sato di origini giapponesi ma brasiliano di nascita. Un curioso mix di nazionalità che significa creatività e rigore allo stesso tempo, ieri al servizio dei nostri abbinamenti dallo Champagne al Negroamaro pugliese passando per Amarone, Acquavite d’Uva, Prosecco e tanta Toscana con Chianti e Montepulciano sugli scudi. (altro…)
La perseveranza e la cocciutaggine di Davide Bonucci rappresentano una novità rimarchevole nell’ambito delle manifestazioni enoiche italiane. Mai prima ci eravamo trovati di fronte ad un filone monotematico così testardamente inseguito da un curatore. Iniziato per passione e proseguito a livelli professionali, Davide ormai porta avanti una serie di iniziative che spaziano dal sociale al culturale sempre e comunque girando attorno al territorio che rende grande il Sangiovese e gli autoctoni in genere. (altro…)
Vivacità, squisitezza e brillantezza: le tre parole per descriviere i vini di Badia a Coltibuono presentati a God Save The Wine a Palazzo Capponi. (altro…)
Storia, terra e passione: sono le tre parole scelte da “La Querce” per presentare i suoi vini del Chianti a God Save The Wine nello splendido scenario di palazzo Capponi, a Firenze. (altro…)
Pesca, sole e mineralità: sono le parole che descrivono il Sauvignon di Casavyc presentato a God Save The Wine a Palazzo Capponi. (altro…)
Dalla Slovenia i vini di Cerne e Guerila: scoprite quali sono le tre parole che descrivono ciascun di questi vini presentati a God Save The Wine a Palazzo Capponi, nel cuore di Firenze. (altro…)
Fresco, profumato e appagante: sono le tre parole per descrivere i vini di “Le Bertille” presentati durante God Save The Wine a Palazzo Capponi, nel cuore di Firenze. (altro…)
Freschi, personalità e significativi: sono le parole scelte per decsrivere i vini di “Terre di Ger”, arrivati dal Friuli a Firenze per God Save The Wine a Palazzo Capponi. (altro…)