Dopo la presentazione dei vini bianchi e rosati, ecco che Gaia Capitani al prossimo God Save The Wine (che prosegue martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino dell’Orticoltura, in mezzo alla farfalle) ci presenta i grandi “cru” delle tre grandi denominazioni toscane, dove Tenimenti Angelini ha da tempo investito in grandi progetti di recupero di grandi vigneti ottenendo vini dalla forte impronta territoriale e dalla bevibilità tutta moderna. A Montepulciano la Tenuta Tre Rose, a Montalcino la Tenuta Spuntali e a Castellina nel Chianti Classico la Tenuta San Leonino di cui fa parte il vigneto Monsenese che dà anche il nome alla prestigiosa Riserva. (altro…)
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Meno “cattedrali” e più immediatezza, parla Ruffino
Parliamo in mezzo alle cicale assordanti di God Save The Wine dello scorso luglio dell’importanza di come porre il vino davanti ai consumatori, togliere paludamenti e persone che parlano ex cathedra. E con vini come il Rosatello, Ruffino rispolvera un vecchio ma mai dimenticato brand e soprattutto un’idea di vino meno impegnativa e leggera. Ne parliamo con Francesco Sorelli. (altro…)
Rosso d’Autunno 21 Settembre: Castelvecchio e i Colli Fiorentini del Chianti
Giovane ma dinamica azienda del Chianti Colli Fiorentini, gestita e diretta da Stefania e Filippo che si sono dati alla riscoperta di un vitigno poco conosciuto come il Canaiolo e allo stesso tempo hanno contribuito a connotate la denominazione come vini perfetti per il consumo quotidiano e dall’ottimo rapporto qualità prezzo. E anche quando hanno cercato di ottenere vini più complessi e sfaccettati, i risultati non si sono fatti attendere (vedi l’ormai molto noto supertuscan Brecciolino) tutti in assaggio martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino dell’Orticoltura, in mezzo alla farfalle. (altro…)
L’incantesimo che serve per il vino secondo Ca’ Bolani e il Tamanis
Dal Friuli e in particolare Aquileia, vicini alla zona famosa di “Prosecco” intesa come località e anche come vino vista la DOC allargata. Vini bianchi ovviamente e in particolare discutiamo del perchè del successo del Sauvignon “Tamanis” (ma se lo trovate, provate l’Alturio, Refosco dal Peduncolo Rosso, autoctono rosso d’eccellenza da queste parti). (altro…)
Cosa serve per comunicare il vino alla Rufina, parla Lorenzo Mariani de I Veroni
Un invito a conoscere le grandi piccole realtà del mondo del vino italiano, vera ricchezza del nostro territorio. Con Lorenzo Mariani parliamo di enoturismo e del nuovo rosè de I Veroni, ottenuto non per salasso ma con uve vendemmiate anticipate e vinificazione controllata. Assaggiamolo e scopriamo note affatto piacione, anzi… (altro…)
Rosso d’Autunno nel Tepidarium del Giardino dell’Orticoltura 21 Settembre: orari, vini , programmi
MEntre scorrono in questi giorni le interviste ai produttori coinvolti (10 aziende di vino e la prestigiosa Acetaia Giusti di Modena) ecco tutte le info tecniche su come partecipare, menu, logistica e vini che potrete degustare liberamente durante la cena: (altro…)
“God Save The Farmers” più che “the wine”, dice Marco Toti da Agricoltori del Geografico
La crisi del comparto vino è sempre attuale nonostante i proclami di Galan e già a Luglio Marco Toti dalla posizione privilegiata di direttore di Agricoltori del Geografico fa notare che molto vino rischia di scomparire perchè manca un sistema che sostenga gli agricoltori, ancora prima delle aziende vinicole stesse. Ecco il video girato a God Save The Wine di Luglio… (altro…)
Vino e Cocktail: tutte le ricette su Business People di Settembre in edicola
La tendenza è ormai in atto da diversi anni ma solo con l’ultima estate grazie ad alcune grandi produzioni cinematografiche (vedi i cocktails Sex & The City 2 con Moet et Chandon) i cocktails a base di vino sono stati sdoganati in maniera eclatante. Vuoi per la ricerca di gradazione alcolica minore, vuoi per l’effetto freschezza, vuoi per un effetto glamour che il vino continua ad evocare, ecco che gli esempi e le ricette si sono moltiplicati. Su Business People in edicola da oggi le raccogliamo per voi così che avete qualcosa da raccontare dalle vacanze… (altro…)
Rosso d’Autunno Firenze Spettacolo 21 settembre: Lanciola
Non molto lontanto da Firenze, all’Impruneta, ecco Elisa Dabizzi e un’azienda capace di presentare Chianti Classico sempre riconoscibili ed eleganti ed al contempo spaziare da vini di pronta beva quotidiani di livello (il loro Chianti Colli Fiorentini ha fatto da esempio a molti) a vini molto personali e caratteriali che valgono sempre la bevuta come il Terricci (Sangiovese e altre varietà) e il RiccioNero, uno dei primi Pinot Nero toscani a convincere, tutti in assaggio martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino dell’Orticoltura di Firenze, in mezzo alla farfalle… (altro…)
Spolveriamo il vino e togliamo un pò di accademia, due parole con Marco Monaci di Cantina PieveVecchia
Il sottofondo di cicale del video è assolutamente naturale e fa venire una voglia di (ri)piantare tutto e tornarsene a sorseggiare in pace un bel vermentino…ecco un video da GodSaveTheWine numero 2 lo scorso luglio in cui ne discutiamo con Marco Monaci di Pievevecchia. (altro…)