Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e il momento che stiamo vivendo e ovviamente qualche dritta per i prossimi mesi! Immancabile la Campania che proprio d’Estate regna sulle tavole d’Italia con i suoi bianchi ormai classici ma che non mancano di sorprenderci. Per esempio uno pensa di conoscere benissimo Feudi di San Gregorio ma la degustazione orizzontale dei tre cru bianchi forse ci mancava… (altro…)
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Anteprima God Save The Wine a Firenze 23 giugno: Masi & Bossi Fedrigotti, mai provato un Mojito con il Recioto?
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e il momento che stiamo vivendo e ovviamente qualche dritta per i prossimi mesi! Dal Veneto uno dei fenomeni degli ultimi dieci anni ovvero l’Amarone di Masi, che non vi aspettereste mai di trovare in un festival estivo ma del resto non potete ancora conoscere la ricetta del Mojito con il Recioto della Valpolicella! (altro…)
Anteprima God Save The Wine a Firenze 23 giugno: Cormòns
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e il momento che stiamo vivendo e ovviamente qualche dritta per i prossimi mesi! Dal Friuli Venezia Giulia, ventata di freschezza e originalità delle proposte dalla Cantina Produttori di Cormòns, sempre attenti a farci scoprire nuovi sapori e nuovi accostamenti, per esempio per un bel brodetto di pesce dell’Adriatico… (altro…)
Anteprima God Save The Wine 23 Giugno a Firenze: Contadi Castaldi e Tenuta La Badiola
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e il momento che stiamo vivendo e ovviamente qualche dritta per i prossimi mesi! Oggi tocca a Francesca Moretti che ci parla di Tenuta La Badiola (a Castiglion della Pescaia) e Contadi Castaldi (Franciacorta): (altro…)
Anteprima God Save The Wine 23 Giugno a Firenze: Col Vetoraz e il Prosecco di Valdobbiadene
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e il momento che stiamo vivendo e ovviamente qualche dritta per i prossimi mesi!Tempo di spumeggianti onde estive e ad un festival come il nostro non poteva mancare il Prosecco di Col Vetoraz che ci racconta di un vino che ormai non è più solo di moda ma una delle DOC 8e DOCG, recentemente) più apprezzate all’estero e più importanti per la nostra esportazione enoica. (altro…)
Anteprima God Save The Wine 23 Giugno a Firenze: Castello Banfi
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e il momento che stiamo vivendo e ovviamente qualche dritta per i prossimi mesi! Oggi tocca ad una “grandissima” ovvero Castello BAnfi! (altro…)
Anteprima God Save The Wine 23 Giugno a Firenze: Cantele Vini, Salento
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e il momento che stiamo vivendo e ovviamente qualche dritta per i prossimi mesi! Oggi ecco Paolo Cantele , titolare della omonima azienda Cantele, nel Salento.
Ciao Paolo, vista la tua iperattività sul web con il tuo blog, l’account su Twitter con cui ci descrivi i tuoi viaggi “missione” per il mondo come ambasciatore del Negroamaro e dei vini Pugliesi, non potevi che iniziare con noi queste date del festival “God save the wine…” (altro…)
Le aziende di God Save The Wine 23 giugno a Firenze: San Felice
Cominciamo oggi a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini. Per ciascua, cinque domande su il vino e il momento che stiamo vivendo e ovviamente qualche dritta per i prossimi mesi! Inizia, in rigoroso ordine alfabetico Agricola San Felice, storica azienda della Berardenga:
Ciao Fabrizio, in qualità di direttore commerciale, ti spetta l’onore e l’onore di rispondere alle nostra domande. innanzitutto benvenuto al festival God save the wine… (altro…)
God Save The Wine: da cosa deve essere salvato il vino?
30 anni fa i Sex Pistols dalla zattera sul Tamigi fecero capire a tutto il mondo che per parlare ai giovani (e non solo a loro) c’era dannatamente bisogno di un nuovo modo di esprimersi e comunicare, un modo forse poco rispettoso di quanto c’era prima ma a suo modo naturale e necessario come i tempi che cambiano. Nel mondo del vino si è arrivati ad una fase di stallo da cui è necessario muoversi al più presto. Via le ingessature e gli eccessi di erudizione, ma non possiamo neanche più permetterci il lusso di essere banali e semplicistici, siamo il primo paese al mondo (e la Toscana la prima in Italia per importanza) che esporta e vende vino a tutti gli altri, se non lo salviamo noi… (altro…)
Garage Wines Contest a Genova, in palio la partecipazione a TerroirVino per 20 vignaioli artigianali sul serio
Non stiamo parlando dei garagistes francesi e i loro vini per pochi eletti milionari ma bensè del lavoro di alcuni artigiani che in Italia ogni anno producono il vino nel proprio garage letteralmente e non raggiungono i canali tradizionali proprio per il loro essere produzioni minuscole. Ma non meno interessanti spesso di altre con mezzi molto superiori! Per capire come sia possibile ecco GarageWine Contest all’interno di TerroirVino del prossimo 7 giugno a Genova, il cui atto finale sarà proprio la domenica 6 per quanti già si trovano in loco. Per chi sarà a Genova solo il lunedì, sappiate che proprio la cantina vincitrice del contest sarà tra gli espositori di TerroirVino insieme alle cantine “professioniste”. Ecco come funziona. (altro…)