La moda del momento non poteva non essere tenuta in considerazione e in effetti l’espressione di sangiovese pinot nero e merlot a queste altitudini (si arriva con i vigneti quasi a 700 mt) fa molto per evidenziare le loro note più leggere e fresche.

Il Rosa di Tenuta le Corgne ha ispirazione provenzale ed estiva con melograno, fragolina e arancio a dirigere il naso che poi si completa in un palato fine delicato ma persistente di frutto rosso ben colto. Ottimo per aperitivo ma anche su minestra con profumi importanti come la Zuppa di funghi e lenticchie di Paolo Gori.