Vino senza maschera a Carnevale per God Save the Wine a Palazzo Capponi e, uscendo dai classici, Barone Ricasoli propone Torricella etichetta storica ma rinnovata a base Chardonnay e Casalferro, ora un merlot in purezza. (altro…)
Andrea Gori
Sepp Moser Weissburgunder Beerenauslese Apetlon Rhoerendorf 2009
Pinot Bianco cangiante e denso con una concentrazione di zuccheri alta ma ben calibrata su note di lytchees, rosa, zenzero aperte da una nota di cherosene appena avvertibile. In bocca esplode tra albicocca, mandorle, agrumi canditi e freschi tra limone e pompelmo rosa. (altro…)
La magia di San Gimignano per la bella stagione con Alessandro Tofanari da Obika per God Save The Wine il 19 Marzo in Palazzo Tornabuoni a Firenze
Fra i primi alfieri del biologico e del rispetto del territorio in quel di San Gimignano, Alessandro Tofanari e Simona hanno sempre insistito sul carattere marino, sapido e minerale della Vernaccia senza però tradirne i caratteri di immediatezza e piacevolezza che l’hanno resa famosa e gradita in tutto il mondo. (altro…)
La bella stagione dei vini comincia in Friuli Venezia Giulia con Cormòns al God Save The Wine il 19 Marzo da Obika Palazzo Tornabuoni
Primavera è una stagione meravigliosa per andare in Friuli, anche solo nel bicchiere! La storia e il presente di una delle cooperative più attive in Italia porta sempre ottimismo e serenità nell’affrontare le stagioni dell’anno. Giuseppe si raccomanda sempre di tifare Cormòns perchè “fa bene alla testa, al cuore e allo spirito”…e non possiamo che essere d’accordo con lui perchè una realtà produttiva come questa che vinifica il lavoro di oltre 400 mani che lavorano la terra in tutta la zona del Collio e oltre riesce sempre a tirare fuori il meglio dai terroir e dai vitigni a disposizione. (altro…)
Castello di Radda al God Save the Wine per una primavera di Sangiovese il 19 Marzo da Obika Palazzo Tornabuoni a Firenze
Una scommessa recente che si basa però su vigneti di buona età e che ha saputo ritagliarsi quasi da subito il suo spazio nell’eccellente panorama chiantigiano di Radda, forse il territorio più in evidenza negli ultimi anni nel Chianti Classico. Comanda il sangiovese e i vini rappresentano bene il territorio e la sua caratteristica mineralità, presente in maniera sorprendente anche nello squillante e nuovissimo rosato che vi presentiamo in anteprima assoluta nel corso della nostra serata. (altro…)
Best Of Wine Tourism 2014, perchè si premia il turismo del Vino
Durante “God Save The Wine” a Palazzo Capponi sono avvenute le premiazione del Best Of Wine Tourism 2014. 7 le aziende premiate ognuna con una motivazione molto particolare e in grado di mettere in luce uno degli aspetti del successo della Toscana del mondo. (altro…)
La Valpolicella per la Primavera, scopritela con Masi al God Save the Wine da Obika Firenze il 19 Marzo!
Si è sempre soliti pensare alla rinomata casa vinicola Masi giustamente per i vini classici della Valpolicella ovvero i rossi e l’Amarone ma in realtà negli ultimi anni la maggior parte dello sforzo di Raffaele Boscaini è stata indirizzata verso vini più versatili e adatti alla bella stagione, un paradosso se non fosse per la capacità di adattare le potenzialità del terroir veneto a produrre e riscoprire grandi vini delicati leggeri ed accattivanti, basti pensare alla grande storia del Soave che nasce qui vicino. (altro…)
Dolcezze di fine inverno, cosa bere prima che arrivi la Primavera
Siamo a Marzo e ci godiamo gli ultimi freschi di stagione quindi quale momento migliore per godersi le meraviglie dei nostri vini dolci? La storia il clima e le tradizioni italiane hanno dato vita alla più grande abbondanza mondiale di vini dolci, passiti, muffati e aromatizzati con nessun altro paese che, almeno in questo, riesce a starci davanti. Su Business People in edicola qualche proposta classica e intrigante. (altro…)
Sotto la maschera del Morellino di Scansano
Giovedì grasso con “God Save The Wine” a Palazzo Capponi ha giocato a togliere al vino “le maschere” e così Terenzi ha presentato i suoi vini schietti e diretti come il Morellino di Scansano e il Vermentino. (altro…)
I vini per la nuova stagione in tricolore, i Dogajolo di Carpineto da Obika per God Save The Wine il 19 marzo
Ormai siamo abituati a trovare Carpineto ovunque si producano vini toscani di qualità ma ha una storia piuttosto giovane essendo nato nel 1967 dalle famiglie Sacchet e Zaccheo. Da allora ha saputo cogliere tante sfide e ha saputo mettersi in gioco pur rimanendo sempre ben saldo lo stile classico e affidabile senza eccessi. A fianco del Chianti Classico e Nobile di Montepulciano, sono nati recentemente i vini Dogajolo, un modo innovativo di concepire il terroir toscano per venire incontro a gusti moderni del consumatore e declinato in bianco, rosso e rosato e anche un Brut da Chardonnay, alternativa interessante alle più blasonate bollicine italiane prodotte in regioni ben più vocate della Toscana. (altro…)