Un’idea particolare di Prosecco che ha conquistato tutto per immediatezza e spessore e sorpreso molti con un rosato da uve raboso azzeccato e accattivante. Vini come progetti e avventure distinte e un tentativo di cambio di approccio, anche per vini più “semplici” come il Prosecco, appunto. (altro…)
Appena premiati come miglior Morellino di Scansano ma già famosi produttori di Chianti Classico nella Berardenga, ecco che i vini della famiglia Bacci si pongono in maniera diretta e semplice senza essere mai banali. Ne parliamo con Andrea Brovelli, agente in esclusiva per Firenze e provincia. (altro…)
Orizzonti nel senso di nuovi spazi e idee per il vino, nel senso di allargamento della prospettiva e del modo di parlarne, orizzonti colorati e mutevoli come quelli che ci aspettano. Un grandissimo grazie alle centinaia di persone, operatori, rappresentanti, appassionati e giornalisti che sono passati a trovarci e a contribuire a dar vita ad una serata speciale. (altro…)
A Suvereto in Val di Cornia sorge Bulichella, azienda biologica fin dagli inizi, un progetto impegnativo e ambizioso di proprietà esclusiva dal 2000 del Signor Miyakawa Hideyuki che ha dato il suo nome all’ultimo nato in casa ovvero il Syrah “Hide”. Ma è Alessandro che ogni giorno gira l’Italia e il mondo per presentare questa piccola grande realtà dell’entroterra bolgherese al mondo senza però rinunciare ad una presenza costante in cantina e in vigneto. Lo incontreremo insieme ai suoi vini martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino dell’Orticoltura di Firenze, in mezzo alla farfalle… (altro…)
Parliamo in mezzo alle cicale assordanti di God Save The Wine dello scorso luglio dell’importanza di come porre il vino davanti ai consumatori, togliere paludamenti e persone che parlano ex cathedra. E con vini come il Rosatello, Ruffino rispolvera un vecchio ma mai dimenticato brand e soprattutto un’idea di vino meno impegnativa e leggera. Ne parliamo con Francesco Sorelli. (altro…)
Dal Friuli e in particolare Aquileia, vicini alla zona famosa di “Prosecco” intesa come località e anche come vino vista la DOC allargata. Vini bianchi ovviamente e in particolare discutiamo del perchè del successo del Sauvignon “Tamanis” (ma se lo trovate, provate l’Alturio, Refosco dal Peduncolo Rosso, autoctono rosso d’eccellenza da queste parti). (altro…)
Un invito a conoscere le grandi piccole realtà del mondo del vino italiano, vera ricchezza del nostro territorio. Con Lorenzo Mariani parliamo di enoturismo e del nuovo rosè de I Veroni, ottenuto non per salasso ma con uve vendemmiate anticipate e vinificazione controllata. Assaggiamolo e scopriamo note affatto piacione, anzi… (altro…)
Da Montepulciano, una realtà che vuole comunicare una idea di eleganza e tradizione con il linguaggio più universale possibile e quindi musica, immagini, persone. Michele Minnelli risponde alle nostre domande con un entusiasmo che si riflette nei vini, mai banali e che ogni volta ci fanno scoprire una parte di Montepulciano che non credevamo esistesse e che scopriremo martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino dell’Orticoltura di Firenze, in mezzo alla farfalle… (altro…)
Un’azienda dall’immagine accattivante ma anche da prodotti centrati, improntati all’eleganza e bevibilità e dallo stile moderno, Marcello Bruschetti di Antica Fratta ha le idee chiare su quanto serve oggi al vino e si dimostra molto determinato ad ottenerlo e sarà presente per tutte le vostre domande martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino dell’Orticoltura, in mezzo alla farfalle! (altro…)
Si pensa sempre al Piemonte e alle sue aziende come “storiche” e poco sensibili al mondo che cambia ma qui a Barbaresco ecco che troviamo Daniela Rocca, dinamica imprenditrice che ci aiuta a conoscere un vino difficile da trovare a Firenze come quasi tutti i vini piemontesi più affascinanti, ecco cosa ci perdiamo ma che possiamo però assaggiare martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino dell’Orticoltura di Firenze, in mezzo alla farfalle… (altro…)