andrea gori

La grande festa di Natale di God Save the Wine è l’11 Dicembre all’Hotel Bernini a Firenze, vi aspettiamo!

02/12/2013Andrea GoriChampagne, God Save The Wineandrea gori, christmas, degustazione, festa natale, god save the wine, hotel bernini, leonardo tozzi, riccardo chiarini, wine tasting

Sembra incredibile ma è passato un altro anno sotto il segno di God Save The Wine e del suo approccio moderno fresco e vivace al vino, un festival ormai alla 32esima edizione in giro per l’Italia che ha portato a conoscere tanti produttori in giro per l’Italia ma soprattutto a tracciare una strada per la comunicazione e il piacere di gustarsi un sorso di poesia e di territorio in ogni calice che incontriamo. Per festeggiare insieme vi aspettiamo mercoledì 11 Dicembre come sempre all’Hotel Bernini a Firenze per una grande festa con grandi vini, musica e un buffet straordinario… (altro…)

Pigato Poggio dei Gorleri Cygnus 2012

30/11/2013Andrea GoriBevute, Burde Web TV!andrea gori, burde, cinquesensi, cygnus, degustazione, firenze, libro, pigato, poggio gorleri, presentazione, riviera ligure ponente, roberto racca, vino istruzioni per l'uso, vittorio manganelli

Un pigato come dovrebbero esserlo in tanti ovvero che sappia sussurrare come la brezza marina al naso per poi colpire come il ricordo dell’ultimo bagno in spiaggia dell’estate, quello che lascia una scia sapida nel nostro palato che riaffiora ogni volta chiudiamo gli occhi. (altro…)

50 Sfumature di Bianco con Grappa Nardini anche sul panettone a God Save The Wine di Natale all’Hotel Bernini 11 Dicembre Firenze

30/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, bassano del grappa, christmas, degustazione, festa natale, god save the wine, grappa, hotel bernini, leonardo tozzi, nardini, riccardo chiarini, wine tasting

Penso che tutti noi siamo cresciuti in Italia la vista dell’etichetta bianca della “Nardini” come tutti l’abbiamo sempre chiamata è stato sinonimo di grappa e anche di forza e potenza. I tempi cambiano e la tradizione si rinnova e oggi possiamo assaggiare le varie proposte della casa veneta. Sorprendente poi scoprire che in realtà la grappa Nardini è una sola, sia pur in varie declinazioni diverse: come è possibile? (altro…)

La Sardegna di Natale a Firenze per God Save the Wine all’Hotel Bernini 11 Dicembre con i vini di Pala!

29/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, cannonau, christmas, degustazione, festa natale, god save the wine, hotel bernini, isola, leonardo tozzi, nasco, pala, riccardo chiarini, sardegna, vini, wine tasting

Mario,titolare della cantina sarda che porta il suo cognome dove lavora insieme a tutta la sua famiglia, ha scelto di impiegare vitigni che sono un concentrato di storie dell’isola, sia che si tratti di rossi a base Cannonau, Carignano, Bovale, Monica sia nei Vermentini così come nel vino dolce dall’antico vitigno autoctono Nasco, battezzando poi i vini con nomi sardi che evocano una sapienza antica. (altro…)

Cormons e il Friuli da bere per Natale al God Save the Wine dell’11 Dicembre all’Hotel Bernini

28/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, christmas, cormons, degustazione, festa natale, friuli, giuseppe soini, god save the wine, hotel bernini, leonardo tozzi, pinot grigio, ribolla, riccardo chiarini, wine tasting

Una presenza fissa della nostra festa di Natale che dal Friuli porta ottimismo e serenità nell’affrontare le stagioni dell’anno e della vita per una cooperativa che ha affrontato gli anni sempre con passione e serietà. Giuseppe si raccomanda sempre di tifare Cormòns perchè “fa bene alla testa, al cuore e allo spirito”…e non possiamo che essere d’accordo con lui perchè una realtà produttiva come questa che vinifica il lavoro di oltre 400 mani che lavorano la terra in tutta la zona del Collio e oltre riesce sempre a tirare fuori il meglio dai terroir e dai vitigni a disposizione. (altro…)

Solare Toscana IGT 2006 Capannelle

27/11/2013Andrea GoriBevute, Burde Web TV!andrea gori, burde, chianti classico, civiero selvaggina, da burde, ilaria chianucci, john sherwood, manuele verdelli, necci, orient express hotels, paolo gori, pecorino, raffaele rossetti, solare, stracci castagne

Uno dei supertuscan più originali che siano mai apparsi sul palcoscenico toscano e uno dei pochi che abbia saputo dare veramente un contributo originale al panorama della denominazione Chianti Classico. Forse perchè in fondo oggi potrebbe essere un Chianti Classico Riserva dato che lì80% di Sangiovese viene unito ad un 20% di malvasia nera, vitigno storico complementare nell’uvaggio anche ricasoliano. La malvasia nera dona colore, aromi, imprevidibilità al sangiovese di nerbo e spessore che nasce a Gaiole e il vino è sempre un esempio di eleganza e potenza sempre tenute a freno dal territorio e dalla mano di chi lo produce. (altro…)

Nunzi Conti, il nuovo Chianti Classico di San Casciano si presenta al God Save The Wine dell’11 Dicembre a Firenze, Hotel Bernini per Auguri DiVini 2013!

26/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, antonio nunzi conti, auguri, bernini, clemente VII, degustazione, festa, firenze, god save the wine, gstw, hotel bernini, leonardo tozzi, natale, nunzi conti, riccardo chiarini, tasting, tignanello

Incastonati tra i vigneti della Curia attorno alla bellissima Pieve di Campòli e quelli del Tignanello, ecco un’azienda familiare con una lunga storia di produzione e conferimento a realtà più grandi della zona che si decide a imbottigliare per conto proprio con l’idea di proporre qualcosa di territoriale e riconoscibile in questa zona di Chianti Classico fiorentino molto meno conosciuta di quanto dovrebbe. (altro…)

Champagne Demoiselle e Mortadella: rosè o il blanc de blancs?

22/11/2013Andrea GoriChampagne, God Save The Wineandrea gori, baglioni, bologna, god save the wine, grand hotel, gstw, leonardo tozzi, lusso, Majestic, mortadella di bologna, riccardo chiarini

Grande e impegnativa questione a cui abbiamo dedicato i nostri assaggi a Bologna per cercare di capire quale dei due Champagne della Maison di Reims fosse più adatto al più importante salume italiano. La risposta è stata entrambi ma dipende molto dalla situazione e dal modo in cui la mortadella viene servita. (altro…)

Cappellina alle Fonti 2012 Castello di San Donato in Perano IGT Toscana

22/11/2013Andrea GoriBevute, Burde Web TV!andrea gori, chianti classico, christina guiggiani, degustazione, gaiole in chianti, gran selezione, pinot bianco, san donato in perano, sangiovese, semillon, tasting

Roccioso e impenetrabile blend di Pinot Bianco e Semillon a Tibuca, una zona dal suolo molto particolare a Gaiole in Chianti. Da giovane in effetti è difficile approcciarlo e si concede molto lentamente con note tra pompelmo, gesso e un tocco di affumicato. (altro…)

Come si dice Syrah in romanesco, scopritelo con Fabrizio Dionisio il 21 Novembre al Porto Fluviale a Roma per God Save the Wine!

20/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbacchio, amatriciana, andrea gori, brunello, cacao e pepe, Champagne, chianti classico, cortona, fabrizio dionisio, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, guancia alla vaccinata, leonardo tozzi, riccardo chiarini, roma, romanesco, romano, supplì, syrah, tre parole per dirlo, vaccinate

Gioca quasi in casa Fabrizio stavolta dato che è proprio di Roma anche se l’amore per il vino l’ha portato a Cortona… Nel suo caso “Nomen omen”: Sergio Dionisio, babbo di Fabrizio l’attuale proprietario, nelgi anni ‘70 acquista una piccola tenuta di circa sette ettari in località “Il Castagno” sui colli che fronteggiano Cortona con vigneti cui nel 1992 si aggiungono quelli di “Poggio del Sole. (altro…)